매실 11가지 효능, 수확시기, 부작용, 세척법

매실 영양성분

매실은 고대 중국에서부터 사용된 과일로 매화 나무의 열매입니다. 3월 매화 나무가 핀 후 90일 정도가 지나면 매실이 초록빛으로 익어 6월부터 수확을 시작합니다. 항암 작용, 항균 작용, 변비 해소 등 다양한 효능이 있으며 장에 매우 좋습니다.

매실 효능

1. 심장병 예방

매실의 칼륨과 비타민 K는 여러분의 심장 건강에 매우 유익할 수 있습니다. LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 있으며, 높아진 혈압을 낮출 수도 있습니다.

2. 뼈 건강

매실의 칼슘, 비타민 K, 마그네슘 성분은 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에서는 매일 3개의 매실을 6주간 먹은 성인 남성 그룹에서는, 골밀도가 상승하고 골다공증을 완화하는 등의 뼈 건강에 좋은 효과를 보였습니다.

3. 장 건강

높은 식이섬유 및 다양한 종류의 비타민은 장 내 유익균이 많이 번식하도록 도울 수 있습니다. 장 건강을 증진하면 피로를 회복하거나 면역력을 향상시키는 등의 효능을 가질 수 있습니다.

4. 피부 건강

하루 2~3개의 매실을 섭취하는 것은 피부에 매우 좋습니다. 당연하게도, 비타민이 매우 풍부해 피부의 결을 정돈할 수 있고 피부 톤을 밝게 만들 수 있습니다. 또한 풍부한 산화방지제를 통해 피부 주름을 전반적으로 개선할 수도 있습니다.

5. 암 예방

강력한 항산화 물질을 가지고 있는 것은 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 주로 유방암, 전립선암 유형에 강한 효과를 보입니다. 추출물, 주스 등을 섭취해도 예방 효과를 가질 수 있습니다.

6. 혈당 조절

매실의 섬유질은 여러분의 탄수화물 소화 속도를 늦출 수 있습니다. 이를 통해 급격하게 혈당이 올라가는 것을 방지하고 당뇨병을 예방할 수 있습니다.

7. 치매 예방

한 연구에서는 이 과일이 뇌 기능 향상과도 연관이 있다고 밝혔습니다. 쥐를 통한 실험에서 특정 항산화 성분이 뇌 기억력을 향상시킬 수 있으며, 신경퇴행성 질환 및 치매 예방을 할 수 있다는 것을 알아냈습니다.

8. 노화 방지

매실은 폴리페놀을 비롯 다양한 항산화 성분이 풍부합니다. 이는 노화의 원인인 활성 산소를 억제해 노화를 방지할 수 있습니다. 또한 주름을 개선해 더욱 젊어 보이는 얼굴을 만들 수 있습니다.

9. 변비 해소

풍부한 식이섬유는 설사나 변비와 같은 문제를 해결할 수 있습니다. 많은 전문가들은 약을 통한 치료보다도 매실을 섭취하는 것이 더욱 좋은 효과를 보인다고 합니다.

10. 체중 관리

높은 식이섬유는 여러분들에게 높은 포만감을 줄 수 있습니다. 또한 지방이 적고 다양한 영양분이 뛰어나 체중 관리 시에 꼭 필요한 과일입니다. 적은 칼로리로 풍부한 영양소를 섭취하세요!

11. 생리통 완화

매실의 신맛은 구연산이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 이러한 신맛은 통증을 유발하는 효소를 분해할 수 있으며, 이는 여성 건강에 매우 효과적입니다. 주로 생리통을 완화하거나 우울한 기분을 해소할 수 있습니다.

매실 세척법, 씨 빼는법

매실 부작용 및 섭취 시 주의사항

1. 풍부한 섬유질을 가진 매실은 과다 섭취 시 오히려 변비가 발생할 수 있습니다.
   
   
2. 신장 결석이 있다면 섭취를 권장하지 않습니다. 더 심해질 수 있습니다.
   
   
3. 덜 익은 매실은 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 익혀서 섭취하는 것을 권장합니다.
   
   
4. 원액을 과다 섭취 시 속쓰림 현상이 발생할 수 있습니다.
   
   

매실 자주 묻는 질문