마 효능, 부작용, 먹는법 - 피부에 좋은 음식
마 영양성분
마 (100g) 영양성분 | |||
탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼로리 |
28g | 2g | 0g | 121kcal |
주요 영양성분 | 단백질, 아미노산, 칼륨 | ||
주요 효능 | 혈당 조절 및 장 건강 증진 | ||
부작용 및 주의사항 | 과다 섭취 시 복통이나 설사 유발 |
마과에 속하는 식물을 말합니다. 덩굴 식물로, 주로 뿌리를 이용합니다. 뿌리는 두껍고 길어서 땅 속 깊이까지 파고들어갑니다. 잎사귀는 삼각형과 하트 모양과 비슷하게 생겼습니다. 풍부한 영양소를 가지고 있어 산에서 나는 장어라고 불리기도 합니다. 주로 덩이뿌리를 식용으로 많이 이용합니다. 껍질은 먹기 전 제거하는 편이며, 익히면 영양소가 파괴될 수 있어 생으로 먹는 경우가 많습니다. 생으로 갈아서 주스로 만들어 먹기도 합니다.
2. 마 효능
1. 당뇨병 개선 및 혈당 조절
마에는 다당류가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 우리 몸 속 혈당을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한 마에는 디아스타아제라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 췌장의 활동을 활발하게 만들어주는데, 이를 통해 인슐린 분비를 촉진시켜 혈액 속 당을 세포로 흡수시켜주는데 도움을 줍니다. 그래서 마를 섭취해주면 당뇨병을 앓고 있거나, 당뇨를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 위 건강
마에는 뮤신이라는 성분이 함유되어 있는데, 이는 마의 껍질을 까면 나오는 점액질에 함유되어 있습니다. 이 성분은 위 전체를 튼튼하게 만들어줍니다. 위벽을 보호해주는 역할을 하여 위산 과다를 예방하여 속쓰림과 같은 증상을 완화하는데 효과적입니다. 또한 이와 같은 효능들로 통해 위궤양과 같은 위 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 그리고 마에는 소화효소가 함유되어 있어 위장에서 편하게 소화될 수 있도록 합니다.
3. 장 건강
마에 함유되어 있는 뮤신이라는 성분은 위 건강뿐만 아니라 장 건강에도 도움을 줍니다. 이 성분은 장운동을 활발하게 만들어주어, 배변 활동을 돕습니다. 이를 통해 변비와 같은 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 그리고 마에는 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 속 염증을 줄이고, 장 내 유익 균을 증가시켜 장에서 발생할 수 있는 다양한 질환들을 예방하는데 효과적입니다.
4. 피로 회복
마는 피로 회복에도 도움을 주는데, 이는 마에 풍부하게 함유된 아미노산 덕분입니다. 따라서 마를 섭취하게 되면 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 마에는 아르기닌, 사포닌과 같은 성분들 또한 함유되어 있습니다. 이 성분들 또한 피로 회복 및 원기 회복에 도움을 주어 마는 천연 자양강장제로 불리기도 합니다. 그리고 마를 섭취하게 되면 폐 쪽도 튼튼하게 만들어주는데, 이는 평소 체력이 약한 사람에게 도움을 줄 수 있습니다.
5. 남성 정력 증진
마의 별명은 산에서 나는 장어입니다. 이는 각종 아미노산이 마에 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 그래서 마를 섭취하게 되면 필수 아미노산을 얻을 수 있는데, 이는 남성의 스태미나 증진에 도움을 줍니다. 또한 마는 자양강장 효과와 더불어 혈액순환을 활발하게 만드는 데도 도움을 줍니다. 그리고 콩팥의 기능을 활성화시켜 생식 기능을 활발하게 하는데 도움을 줍니다. 이와 같은 효능은 남성의 정력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 피부 건강
마를 섭취하게 되면 피부 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 마에는 비타민이 함유되어 있는데, 이 성분은 피부 건강을 망치는 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다. 그리고 마에는 디오스게닌이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 피부 노화를 방지하는데 도움을 주고 피부를 촉촉하게 만드는데 도움을 줍니다. 그리고 마에 함유된 뮤신 성분 또한 세포 증식 기능을 촉진시킴으로써 피부에 탄력을 줄 수 있습니다.
3. 마 먹는법
4. 마 부작용 및 섭취 시 주의사항
- 마에는 로테논이라는 가려움증 유발 성분이 함유되어 있어, 일부 사람들이 마를 섭취하게 될 경우 알레르기 증상이 일어날 수 있습니다.
- 마를 과다섭취하게 될 경우 복통이나 설사와 같은 증상이 일어날 수 있습니다.
- 몸이 차가운 사람이나 잘 붓는 사람은 마를 과다섭취하게 될 경우 부작용이 일어날 수 있습니다.