검은콩 효능, 칼로리, 단백질 - 탈모에 좋은 음식

검은콩 영양성분

검은콩은 약간 단맛이 납니다. 또한 믿을 수 없을 정도로 건강하며 최소한의 지방과 설탕으로 여러 가지 필수 영양소를 제공합니다. 검은콩의 항산화 제, 섬유질, 단백질 및 탄수화물은 영양 학적으로 강력합니다. 콩이 풍부한 식단은 탈모와 몇 가지 심각한 질병의 위험을 줄이고 신체가 칼로리를 더 효과적으로 처리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 검은콩 효능

1. 뼈 건강

검은콩의 철, 인, 칼슘, 마그네슘, 망간, 구리 및 아연은 모두 뼈 구조와 강도를 만들고 유지하는 데 기여합니다. 칼슘과 인은 뼈 구조에 중요하며 철과 아연은 뼈와 관절의 강도와 탄력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 칼슘, 마그네슘, 인 등이 뼈에 함유되어 있기에 이러한 영양소를 충분히 섭취하는 것이 뼈 건강에 매우 중요합니다.

2. 항암 효과

셀레늄은 대부분의 과일과 채소에는 존재하지 않지만 검은콩에서는 발견할 수 있는 미네랄입니다. 간 효소 기능에 중요한 역할을 하며 신체의 일부 암을 유발하는 화합물을 해독하는 데 도움이 됩니다. 또한 셀레늄은 염증을 예방하고 종양 성장률을 감소시킬 수 있습니다. 사포닌은 암세포가 몸 전체에 번식하고 퍼지는 것을 방지합니다. 검은콩과 같은 과일과 채소의 섬유질 섭취는 대장암 위험을 낮춥니다. 검은콩은 엽산이 풍부하여 DNA 합성 및 복구에 중요한 역할을 하여 DNA 돌연변이로부터 암세포가 형성되는 것을 방지합니다.

3. 혈당 조절

탄수화물 함량이 높은 다른 많은 식품과 달리 검은콩은 혈당을 높이지 않습니다. 실제로 연구는 그 반대를 발견했습니다. 쌀과 함께 검은콩을 먹으면 혈당이 쌀만 먹었을 때보다 낮아지는 경향이 있습니다. 당뇨병 환자의 경우 건강한 식단에 콩을 추가하면 혈당 조절을 개선하고 심장 질환 위험을 줄일 수 있습니다.

4. 심장 건강

검은콩에는 심장 건강을 유지하는 데 도움이 되는 몇 가지 물질이 있습니다. 검은콩에 함유된 모든 미네랄은 칼륨, 마그네슘, 철분과 같이 심장에 좋습니다. 칼륨은 체내 콜레스테롤 수치에 영향을 미치는 혈중 나트륨 수치를 낮추는 데 중요한 역할을 하며, 마그네슘과 철분은 적혈구 생성에 좋고 심장 활동을 조금 더 쉽게 만듭니다. 검은콩은 또한 결장에 필요한 물질을 결합하고 폐기물과 함께 씻어내는 데 큰 기여를 하는 수용성 섬유질을 포함합니다. 겔과 같은 형태의 수용성 섬유질은 콜레스테롤과 결합하여 동맥을 막을 수 있는 플라크의 축적을 줄이거나 완전히 제거할 수 있습니다.

5. 소화기 건강

검은콩은 다양하게 함유된 고 섬유질 때문에 세계에서 가장 건강한 식품 중 하나로 간주됩니다. 섬유질은 분해되지 않는 식품에서 주로 발견되는 물질 중 하나이지만, 섬유질은 인체에서 많은 기능을 가지고 있으며 그중 하나는 소화에 매우 좋다는 것입니다. 단백질과 함께 섬유질은 소화 시스템의 기능을 최적화하는 데 도움이 될 수 있으며, 그 과정에서 모든 영양소가 최적으로 흡수되고 폐기물이 소화관에서 완전히 제거되도록 합니다. 따라서 변비와 같은 일반적인 위장 문제는 검은콩 섭취만으로 효과적으로 해결할 수 있습니다.

3. 검은콩 먹는 방법

4. 검은콩 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 검은콩은 갱년기에 좋은 음식이지만 과다 섭취 시 여성호르몬이 과잉 분비될 수 있습니다.
  
  
• 소화기관이 약한 사람이 검은콩을 과다 섭취 시 소화 불량, 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
  
  
• 검은콩은 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람이 과다 섭취 시 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.