우엉차 효능, 부작용, 카페인, 물 대신 마셔도 될까?

우엉차 영양성분

우엉차는 우엉을 깨끗이 세척 후 말려낸 뒤, 물에 넣어 우려낸 것을 말합니다. 진하게 우려낼수록 짙은 갈색을 띄며, 적당히 우려내면 어두운 황금색으로 우러납니다. 우엉차의 맛은 구수하면서 우엉 특유의 향을 가지고 있습니다. 다이어트에 효과적이라고 알려져 있어 우엉차로 다이어트를 하는 사람들도 존재합니다. 뿐만 아니라 폴리페놀, 사포닌 등 다양한 영양분이 풍부하게 함유되어 있어 건강음료로도 각광받고 있습니다.

우엉차 효능

1. 다이어트

우엉차에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 배변을 촉진하는 기능이 있어 체내 독소가 쌓이는 것을 막아 체중 감량 시 도움을 줍니다. 그리고 우엉차에는 지방과 콜레스테롤을 제거하는 기능이 있어 체내 지방이 쌓이는 것을 막는데 도움을 줍니다. 또한 올리고당이 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 느낄 수 있게 해줘 과도한 음식 섭취를 막는데 효과적입니다.

2. 혈관 건강

우엉차에는 칼륨이라는 성분이 함유되어 있는데, 이는 혈관 건강에 도움을 줍니다. 칼륨은 혈관을 확장함으로써 혈액의 흐름을 개선하고, 혈압을 낮추는데 효과적입니다. 또한 우엉차를 마시면 혈액 속 독소를 제거하는데 도움을 줍니다. 우엉차에는 활성 성분이 함유되어 있는데, 이는 혈액에서 유해한 미생물과 이온을 제거하는데 도움을 줍니다. 이를 통해 혈액 해독과 혈액순환을 촉진하는데 효과적입니다.

3. 당뇨병 개선

당뇨병이 있는 사람들에게 우엉차는 좋은 효과를 가져다 줄 수 있습니다. 우엉차를 마시게 되면 해로운 당분의 체내 흡수를 줄여줌으로써 혈당 수치 조절에 효과적입니다. 또한 우엉차에는 인슐린과 이눌린이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분들은 체내 인슐린 수치가 증가하는 것을 억제하는데 효과적입니다. 게다가 유해한 당분이 아닌 체내에 도움을 주는 건강한 당분을 공급하는데 도움을 줍니다.

4. 피부 건강

우엉차는 피부 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 우엉차에는 루테올린, 폴리페놀 등과 같은 항산화 물질들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내 활성산소를 제거하여 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 우엉차에는 탄닌이라는 성분이 풍부한데, 이 성분은 체내 염증을 제거하는 소염 기능이 있습니다. 그래서 여드름이나 습진과 같은 피부 질환을 개선하고 피부를 맑게 하는데 도움을 줍니다.

5. 여성 자궁 건강

우엉차는 여성들의 자궁 건강에도 도움을 줍니다. 우엉차에는 여성 호르몬 분비를 조절하는 기능이 있습니다. 이는 여성들의 생리통으로 인한 고통을 완화하는데 도움을 줍니다. 또한 우엉차에는 철분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 피를 만들어내는 조혈작용을 합니다. 그래서 여성들이 우엉차를 마시게 되면 생리기간으로 인한 빈혈을 개선하는데 효과적입니다. 또한 자궁근종과 같은 질환을 예방하고 관리하는데도 도움을 줍니다.

6. 항암 효과

우엉차를 마시게 되면 암을 예방하고 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다. 우엉차에는 항산화제의 일종인 루테올린과 게르세틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 활성산소를 제거해 암세포가 자라고 변이하는 것을 방지하는데 도움을 줍니다. 또한 우엉차에 함유된 사포닌이라는 성분도 항암 효과를 가지고 있습니다. 이와 같이 우엉차를 마시게 되면 암과 싸우고 암을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

우엉차 만드는법

1. 우엉의 껍질을 벗기지 않고 흙만 제거한 뒤 얇게 썬다
2. 예열된 팬에 우엉을 넣고 자체 수분으로 익게끔 하며 2~3번 익혀준다
3. 익힌 우엉을 뜨거운 물에 씻고 말린다.
4. 뜨거운 물에 말린 우엉을 넣고 우려내어 차로 음용한다.

우엉차 카페인 함량은?

우엉차에는 카페인이 함유되어 있지 않습니다. 따라서 물 대신 마셔도 좋은 차입니다. 다이어트 및 당뇨 개선의 효과가 있어 계속해서 마셔주면 좋은 차 종류입니다.

부작용 및 섭취 시 주의사항

1. 우엉차에는 이뇨 작용을 활발하게 하는 성분이 있어, 식수처럼 마실 경우 신체 기능에 손상이 올 수 있습니다.
2. 우엉차는 찬 성질을 가지고 있습니다. 따라서 몸이 찬 사람이 우엉차를 많이 마시게 되면 몸에 악영향이 끼칠 수 있으니 주의해야 합니다.
3. 우엉차에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 신장이 좋지 않거나 신부전증을 앓고 있는 사람들에게 독이 될 수 있습니다.

참고자료

💠Cleveland Clinic: Why Burdock Root Is Better as a Food Than as a Supplement
💠Verywellhealth: Burdock: Everything You Need to Know