붕어즙 효능, 먹는법, 만들기 - 심장에 좋은 음식

붕어즙 영양성분

붕어즙은 붕어로 만든 즙으로 붕어는 오래전부터 보양식으로 쓰인 잉어과에 속하는 민물고기입니다. 붕어는 단백질 함량이 높고 포화 지방이 적고 다양한 영양소가 들어 있습니다. 이는 염증을 낮추고, 심장 기능을 향상시키고, 소화 기능을 촉진하고, 노화 과정을 늦출 수 있습니다.

2. 붕어즙 효능

1. 심장 건강

붕어즙에는 심장 건강을 보호하는 다량의 오메가3 지방산이 함유되어 있습니다. 오메가 6와 오메가 3의 균형을 개선하여 플라크 축적을 방지하고 죽상 동맥 경화증의 가능성을 줄여줍니다. 또한 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이는 뇌졸중이나 심장 마비의 가능성을 줄이는 데 도움이 되는 심혈관 계통의 부담을 예방합니다.

2. 인지 능력 향상

붕어즙에 함유되어 있는 셀레늄, 아연, 항산화 제 및 오메가 3는 모두 인지건강과 관련이 있습니다. 이는 신경 경로를 자극하고 뇌의 혈관과 모세 혈관의 산화 스트레스를 예방합니다. 더불어 집중력, 기억력, 고농도를 돕고 알츠하이머 병과 치매의 가능성을 예방합니다.

3. 뼈 건강

붕어즙은 뼈의 미네랄 밀도를 유지하고 발달시키는 데 필수적인 인 함량이 높습니다. 이는 골밀도를 강화하는 데 도움을 주어 골다공증이나 손상되거나 약화된 뼈를 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다. 더불어 붕어의 오메가 3 섭취는 골관절염 예방과 관련이 있습니다.

4. 소화기 건강

위장 시스템과 장 염증은 크론병 및 궤양성 대장염과 같은 건강 상태를 유발할 수 있습니다. 붕어는 변비, 팽만감, 배탈 및 치질을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 붕어의 오메가 3 지방산 함유는 염증성 장 증후군의 가능성을 낮추는 데 도움이 됩니다.

3. 붕어즙 만드는법

4. 붕어즙 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 붕어는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 따뜻한 사람이 과다 섭취 시 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
  
  
• 붕어즙에 들어가는 약재 중 체질과 맞지 않는 약재가 있을 수 있으니 확인 후 드시는 것이 좋습니다.
  
  
• 붕어즙은 식후 30분 정도가 지난 후 복용하는 것이 좋습니다.