방울토마토 효능, 칼로리, 보관법

방울토마토 영양성분

방울토마토는 일반 토마토보다 작은 크기로 간식, 샐러드로 사용되며 놀랍도록 다양한 풍미와 달콤한 요리로 먹는 사람에게 즐거움을 선사합니다. 방울토마토는 건강을 증진시키는 비타민과 미네랄로 가득 차 있습니다. 그들은 많은 신체 기능에 중요한 역할을 하는 비타민 C로 가득 차 있습니다. 방울토마토의 영양소 수준은 수확 시기에 따라 다를 수 있지만 연중 언제든지 건강한 식단의 중요한 부분이 될 수 있습니다.

2. 방울토마토 효능

1. 심장 건강

심장 마비와 뇌졸중을 포함한 심장병은 세계에서 가장 흔한 사망 원인입니다. 리코펜과 베타카로틴의 혈중 농도가 낮아 심장 마비 및 뇌졸중 위험이 증가합니다. 방울토마토는 염증 및 산화 스트레스를 낮추고 완화시키는 건강상의 이점이 있습니다. 또한 혈관의 내부 층의 보호 효과를 나타내며 혈액 응고 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 방울토마토의 섬유질, 칼륨, 비타민 C 및 콜린 함량은 모두 심장 건강을 지원합니다.

2. 항암 효과

방울토마토는 비타민 C와 다른 항산화 제의 훌륭한 공급원입니다. 이러한 성분으로 방울토마토는 자유 라디칼 형성과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 자유 라디칼은 암을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 방울토마토에는 높은 수준의 베타카로틴과 리코펜이 함유되어 있습니다. 리코펜과 베타카로틴은 다양한 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 과일과 채소의 섬유질 섭취는 대장암 위험을 낮춥니다.

3. 눈 건강

방울토마토에 들어있는 비타민 A는 시력을 개선하고 야맹증과 황반 변성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 A는 체내의 과잉 베타카로틴으로부터 생성될 수 있는 강력한 항산화 제입니다. 이는 루테인의 성분과 비슷하며 자유 라디칼의 부정적인 영향으로 인해 많은 시력 문제가 발생할 수 있으므로 강력한 항산화 제인 비타민 A가 이를 예방할 수 있습니다.

4. 소화기 건강

방울토마토는 위장 문제를 예방하여 소화 시스템을 건강하게 유지할 수 있습니다. 또한 섬유질이 많기 때문에 장을 벌리고 변비 증상을 줄일 수 있습니다. 건강한 양의 섬유질은 매끄러운 소화 근육의 연동 운동을 자극하는 데 도움이 될 수 있으며 위액과 소화액을 방출할 수 있습니다. 이것은 배변을 조절하여 전반적인 소화기 건강을 개선하고 건강 문제로부터 보호합니다.

3. 방울토마토 보관법

4. 방울토마토 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 방울토마토의 산성 성분이 식도의 점막을 자극하여 기존에 역류성 식도염이 있는 사람의 증상을 더욱 악화시킬 수 있습니다.
  
  
• 방울토마토는 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람이 과다 섭취 시 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
  
  
• 덜 익은 방울토마토에는 감자의 싹에 있는 것과 같은 독성분인 솔라닌이 함유되어 있어 잘못 섭취했을 경우 복통, 설사 등을 일으킬 수 있습니다.