계피 효능과 부작용, 꿀과 먹으면 좋은 음식

계피 영양성분

계피는 향신료의 일종으로 수 세기 동안 전 세계적으로 사용되어 왔습니다. 계피는 나무의 껍질에서 나오며 껍질을 벗기고 햇볕에 말려 스틱으로 알려진 롤 모양으로 말립니다. 또한 계피를 시나몬이라고 부르고 둘이 비슷하기도 하지만, 계피는 시나몬보다 상대적으로 매운맛과 자극이 강하며 향이 진하며, 유게놀 성분이 거의 없으며 쿠마린 성분은 시나몬에 비해 많이 들어 있습니다. 또한 여러 개의 얇고 부드러운 껍질 층을 말은 시나몬에 비해 계피는 두껍고 단단한 껍질 층으로 말았으며 색이 더 어둡습니다.

2. 계피 효능

1. 심장 건강

계피가 건강에 가장 좋은 이점 중 하나는 심장 건강을 개선하는 능력입니다. 실제로 계피는 높은 콜레스테롤 수치, 높은 중성 지방 수치 및 고혈압을 포함하여 심장 질환에 대한 가장 일반적인 위험 요소 중 몇 가지를 줄여 심장을 건강하고 튼튼하게 유지하는 것으로 나타났습니다. 계피는 또한 심장병이나 뇌졸중의 또 다른 위험 요소인 고혈압을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 계피는 혈액 응고에 도움이 되며 신체가 혈전을 형성하도록 도와줌으로써 과도한 출혈을 막을 수 있습니다. 계피는 또한 혈액 순환을 촉진하고 조직 복구를 개선하여 심장 발작, 심장 질환 및 뇌졸중과 싸우는 데 도움을 주기 위해 심장 조직 재생에 특히 도움이 될 수 있습니다.

2. 뇌 건강

계피에는 항산화 제가 풍부하기 때문에 계피가 뇌 기능을 향상시키고 파킨슨병 및 알츠하이머병과 같은 신경 장애의 발병을 방어하는 데 도움이 될 수 있습니다. 계피가 뇌의 특정 단백질 축적을 차단하여 알츠하이머병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 산화 스트레스로부터 뉴런을 보호하여 동물 모델의 염증 및 세포 손상 위험을 줄여 뇌 기능을 보존하고인지 기능 저하를 예방하는 것으로 나타났습니다.

3. 항암 효과

항산화 능력 때문에 계피는 DNA 손상, 세포 돌연변이 및 암 종양 성장으로부터 보호할 수 있습니다. 계피의 건강상의 이점은 종양 성장을 억제하고 DNA를 손상으로부터 보호하는 동시에 암세포를 죽일 수 있는 신남알데히드라는 화합물에서 비롯된 것입니다. 계피는 강력한 항산화 능력으로 인해 현재 천연 암 퇴치 식품으로 연구되고 있으며 암 위험이 높은 사람들에게 유용한 보충제가 될 수 있습니다.

4. 혈당 조절

계피는 혈당 수준의 균형을 유지하는 데 도움이 되는 당뇨에 좋은 음식입니다. 이상적으로 혈당을 너무 낮지 않고 안정적으로 유지하고자 합니다. 이를 위해서는 세포가 인슐린 호르몬에 민감해야 합니다. 혈당과 인슐린이 균형을 잃으면 대사 장애, 특히 당뇨병에 걸릴 위험이 있습니다. 계피에는 식후 포도당 흡수를 낮추고 인슐린 민감성을 증가시키는 폴리페놀인 신남타닌이라는 화합물이 포함되어 있습니다. 또한 계피는 제2형 당뇨병 환자의 체중 감소를 촉진하고 혈당과 인슐린을 안정화시킵니다.

3. 계피꿀 만드는 방법

4. 계피 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 계피의 쿠마린 성분은 과다 섭취 시 간을 손상시킬 수 있습니다.
  
  
• 계피는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은 사람이 과다 섭취 시 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
  
  
• 계피를 생으로 먹으면 질식 및 호흡 곤란이 발생할 수 있습니다.