과일의 왕 두리안 4가지 효능, 부작용, 보관법

두리안 영양성분

두리안은 큰 크기와 뾰족하고 딱딱한 껍질을 가진 독특한 열대 과일입니다. 과일의 왕이라는 별명을 가진 동남아시아에서 인기가 있습니다. 두리안은 대부분의 다른 과일보다 더 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 두리안은 달콤하고 짭짤한 요리에 사용됩니다. 그러나 강한 냄새로 인해 많은 이들이 두리안에 대해 안 좋은 인상을 가지고 있습니다.

두리안 효능

1. 소화기 건강

두리안의 식이섬유는 배변을 완화하는 데 도움이 됩니다. 이는 차례로 변비를 예방하고 소화기 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 두리안의 티아민은 노인의 식욕과 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다. 두리안 과일의 섬유질은 또한 연동 운동을 자극하여 장의 소화 과정을 용이하게 합니다. 또한 팽만감, 과도한 헛배 부름, 속 쓰림과 같은 문제를 치료하는 데 도움이 됩니다.

2. 심혈관 건강

두리안은 칼륨의 좋은 공급원입니다. 칼륨 섭취를 늘리면 혈압을 낮출 수 있습니다. 과일의 칼륨은 혈관 확장 제로도 작용합니다. 두리안은 체내 세포의 체액과 염분 사이의 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 미네랄은 혈관에 가해지는 스트레스를 줄이고 심장 마비나 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 항암 효과

두리안은 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 두리안에는 암 성장을 억제하고 암세포를 죽이는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 활성 산소는 건강한 세포를 파괴하고 암을 퍼뜨리는 것으로 알려져 있습니다. 두리안의 항산화 제는 자유 라디칼과 싸우기 때문에 암 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

📃암 예방을 위해 당신이 두리안을 먹어야 하는 이유

4. 빈혈 개선

두리안은 철분과 엽산이 풍부합니다. 연구는 철분과 엽산 결핍을 빈혈과 연관시킵니다. 엽산은 충분한 양이 없으면 생성되는 적혈구 수를 낮출 수 있습니다. 이것은 차례로 빈혈을 유발할 수 있습니다. 두리안의 다른 미네랄은 체내의 적혈구 생성을 촉발하여 영양소와 체액을 시스템의 모든 기관으로 전달하는 데 도움을 줍니다.

두리안 손질법

두리안 부작용 및 섭취 시 주의사항

1. 두리안은 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은 사람이 과다 섭취 시 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
   
2. 두리안 씨앗에는 독성이 있어 반드시 요리하여 섭취해야 합니다.
   
3. 두리안 김치를 담글 때는 냄새가 퍼질 수 있으므로 양념 먼저 만드는 것이 좋습니다.
   
4. 꼭지부터 아래까지 칼집을 내어 손으로 벌려가며 속살을 꺼내어 요리에 활용할 수 있습니다.