생강차 10가지 효능, 부작용, 끓이기 - 감기에 좋은 차
생강차 영양성분
생강차 (100g) 영양성분 | |||
탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼로리 |
18g | 2g | 0.6g | 80kcal |
주요 영양성분 | 식이섬유, 사포닌 | ||
주요 효능 | 항암 작용, 감기 완화, 비염 개선, 심장병 예방 | ||
부작용 및 주의사항 | 과다 섭취 시 가스가 차거나 복부 팽만, 메스꺼움 유발 |
생강차는 아시아 요리에 주로 쓰이는 향신료입니다. 짙은 특유의 향이 있으며 강황과 함께 건강한 식재료로 분류되고 있습니다. 생으로 사용하거나 가루 형태로 요리에 사용될 수 있습니다. 소화기 건강과 기관지 건강 증진에 매우 큰 도움을 줄 수 있습니다.
2. 생강차 효능
1. 감기 완화
생강차는 짙은 향으로 코감기 및 목감기를 완화할 수 있습니다. 혈액 순환을 개선해 몸의 체온을 유지해 감기 바이러스를 사멸하도록 할 수 있습니다.
2. 속쓰림 완화
매일 식사 후 적정량의 생강차를 섭취하면 속쓰림 현상을 완화할 수 있습니다. 또한 풍부한 식이섬유 함유로 소화를 빠르게 도울 수 있습니다.
3. 항암 작용
또한 생강의 다양한 항산화 성분은 암세포 증식과 성장을 방지해 암을 예방할 수 있습니다. 난소암, 전립선암, 폐암 등 다양한 암에 효과가 있을 수 있습니다.
4. 심장병 개선
강력한 항산화 성분인 사포닌은 심장병을 비롯한 각종 혈관 질환에 도움이 됩니다. 이 성분은 혈관을 확장해 혈류를 개선할 수 있으며 심장병 발병 확률을 현저히 낮출 수 있습니다.
5. 입덧 완화
보통 메스꺼움을 해결하는 약재로 알려진 생강은 임산부의 입덧을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 다만 너무 많은 양의 섭취는 오히려 부작용을 유발할 수 있으므로 적정량 섭취를 권장합니다.
6. 치매 예방
산화 스트레스로부터 발생되는 기억력 저하는 노화로 인해 발생됩니다. 생강차 음용을 통한 항산화 성분 섭취는 이를 방지하고 알츠하이머와 같은 치매를 예방할 수 있습니다.
7. 체중 감량
식후 생강차 섭취는 몸을 따듯하게 해 체내 지방 분해를 도울 수 있습니다. 또한 특유의 향을 통해 포만감을 줄 수 있습니다.
8. 인슐린 수치 개선
한 연구에서는 3달 동안 히루 2g의 생강가루를 넣은 생강차를 섭취한 결과 혈중 인슐린 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 이는 당뇨에 있어 좋은 이점으로 작용할 수 있습니다.
9. 관절염 예방
또한 관절염과 같은 뼈 염증에도 좋은 효능이 있습니다. 특히 무릎의 골관절염의 통증을 줄이고 증상을 완화할 수 있습니다.
10. 비염 개선
생강차의 짙은 향은 비염을 개선할 수 있습니다. 소화기 뿐만 아니라 기관지 건강을 챙길 수 있습니다. 주기적으로 섭취 시 비염을 완화하고 천식을 개선할 수 있습니다.
3. 생강차 대추차 만드는법
4. 생강차 부작용 및 섭취 시 주의사항
- 기본적으로 따듯한 성질을 가지고 있습니다. 몸에 열이 많다면 적정량 섭취를 권장합니다.
- 체질에 따라 생강차 섭취 시 어지러움, 구토, 복통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 과다 섭취 시 가스가 차거나 복부 팽만, 메스꺼움 등이 있을 수 있습니다.
- 빈속에 섭취 시 속쓰림 현상을 유발할 수 있습니다. 식후 섭취하는 것이 가장 좋습니다.