앵두 효능, 부작용, 영양성분, 칼로리

앵두 영양성분

앵두는 생생한 붉은 과일은 달콤한 맛과 신맛이 약간 어우러져 디저트에 완벽한 색상을 더합니다. 앵두는 날 것으로 먹거나 케이크, 타르트, 파이와 같은 다양한 레시피에 사용할 수 있습니다. 요거트 한 그릇이나 아침 시리얼을 위한 훌륭한 토핑입니다. 그러나 이 맛있는 과일이 건강에 좋은 여러 가지 특성을 가지고 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 가장 건강에 좋은 슈퍼 푸드 중 하나로 불리는 앵두는 항산화 제가 풍부하고, 좋은 항염증제이며, 통풍 예방 및 치료에 유용하기 때문에 약효가 가장 높습니다.

2. 앵두 효능

1. 심장 건강

앵두는 칼륨 및 폴리 페놀 항산화 제를 포함하여 심장 건강을 촉진하는 것으로 알려진 영양소와 화합물이 풍부하기 때문에 이와 관련하여 특히 유익합니다. 앵두는 심장 건강을 유지하는 데 필수적인 미네랄인 칼륨이 함유되어 있는데 이는 규칙적인 심장 박동을 유지하고 신체에서 과도한 나트륨을 제거하여 혈압을 조절하는 데 필요합니다. 또한 앵두에는 안토시아닌, 플라 보놀, 카테킨 등 강력한 폴리 페놀 항산화 제가 풍부하여 세포 손상을 방지하고 염증을 줄여 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 관절염 및 통풍 개선

강력한 항 염증 효과로 인해 앵두는 요산 축적으로 인한 관절염의 일종인 관절염 및 통풍의 증상을 완화시켜 관절에 극심한 부종, 염증 및 통증을 유발할 수 있습니다. 앵두는 관절염과 관련된 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 염증 단백질을 억제하여 산화 스트레스를 억제하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 신체의 요산 수치를 감소시켜 통풍이 있는 사람들에게 특히 유익합니다.

3. 수면의 질 개선

앵두를 먹거나 앵두 주스를 마시면 수면의 질이 향상될 수 있습니다. 이러한 수면 촉진 효과는 과일의 고농축 식물 화합물 때문일 수 있습니다. 또한 앵두에는 수면 각성 주기를 조절하는 데 도움이 되는 물질인 멜라토닌이 포함되어 있습니다. 이는 캐모마일차와 비슷한 함유량입니다. 앵두에는 항염증 화합물과 멜라토닌이 포함되어 있어 일부 사람들의 수면의 질을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 두뇌 강화

앵두에는 두뇌 강화 기능이 가득합니다. 앵두의 안토시아닌은 인지 기능을 향상시키고 기억 상실을 예방하며 알츠하이머병으로부터 보호하는 것으로 생각됩니다. 앵두의 폴리페놀은 우리가 새로운 정보를 효과적으로 처리하고 뇌와 신체의 나머지 부분 사이의 의사소통을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 앵두는 기분과 불안을 조절하는 것으로 알려진 호르몬인 세로토닌의 드문 식품 공급원입니다.

3. 앵두 나무 키우는 방법

4. 앵두 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 앵두는 약간 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은 사람이나 임산부, 몸이 마르고 기운이 없는 사람은 섭취에 주의하는 것이 좋습니다.
  
  
• 앵두 씨에는 시안배당체라는 독성이 있어 발효 시키는 경우 반드시 3개월이 지나기 전 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다.