메로 효능, 부작용, 제철
메로 영양성분
메로 (100g) 영양성분 | |||
탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼로리 |
0.2g | 19g | 7g | 143kcal |
주요 영양성분 | 오메가3 | ||
주요 효능 | 시력 건강 증진 및 다이어트 효과 | ||
부작용 및 주의사항 | 과다 섭취 시 복통 및 설사 유발 |
메로는 농어목에 속하는 바닷물고기입니다. 수온이 낮은 심해에서 주로 서식하며, 남쪽 심해에서 발견됩니다. 심해에서 서식하는 성질 때문에 양식이 거의 불가능한 편입니다. 또한 희귀한 생선이라 가격이 높은 편이며, 현재 멸종 위기종이라 각국에서 어획량을 규제하고 있습니다. 몸은 회색빛이 도는 갈색이며, 크면 2m까지 자라기도 합니다. 특유의 담백하고 쫄깃한 맛과 향을 가지고 있어 식재료로 인기입니다. 주로 구워서 먹거나, 탕에 넣어서 먹기도 합니다.
메로 효능
1. 뇌 건강
메로에는 에이코사펜타엔산과 도코사헥사엔산이라는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그 중 도코사헥사엔산이 뇌 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 이 성분은 두뇌를 구성하는 성분으로, 뇌세포 생성과 신경계 발달에 도움을 줍니다. 그리고 이를 통해 뇌에 영양을 공급하고, 뇌세포 활성화를 촉진시켜 뇌 기능을 향상시키는데 도움을 줍니다. 그래서 치매를 예방하는데 도움을 주고, 성장기 어린이들의 뇌 발달에도 효과적입니다.
2. 혈관 건강
메로에 함유된 불포화지방산 중 에이코사펜타엔산은 혈관 건강에 도움을 줍니다. 이 성분은 혈액이 응고되는 것을 방지하여, 혈관이 막히는 것을 막고 혈액순환을 원활히 하는데 효과적입니다. 또한 혈액 속 중성지방과 유해한 콜레스테롤의 수치를 저하시키는데 도움을 줍니다. 동시에 몸에 이로운 콜레스테롤의 수치는 높여줘 혈관 건강에 효과적입니다. 이를 통해 동맥경화, 고혈압과 같은 혈관 질환들을 예방하는데 도움을 줍니다.
3. 다이어트
메로에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트를 하는 사람들에게 도움을 줍니다. 단백질은 체내 근육 형성에 도움을 주는 성분입니다. 그래서 다이어트를 하는 사람들이 메로를 섭취하게 되면, 운동으로 인한 근육 손실을 방지하고 근육 형성에도 효과적입니다. 그리고 운동과 함께 단백질을 섭취해주면 체내 중성지방을 감소시키는데도 도움을 줍니다. 또한 단백질은 포만감을 오래 지속시켜줌으로써 다이어트 시 과식을 방지할 수 있습니다.
4. 눈 건강
메로를 섭취하는 것은 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 메로에 함유되어 있는 불포화지방산인 도코사헥사엔산 때문입니다. 이 성분은 눈 망막의 구성 물질입니다. 이 성분이 체내에서 부족해지면, 망막이 건조해질 수 있어 안구건조증이 발생할 수 있습니다. 그러나 메로를 섭취하게 되면 이와 같은 증상을 방지해 망막을 촉촉하게 만들어주고, 안구건조증과 같은 질환을 예방할 수 있습니다. 또한 이 성분은 황반 변성을 막고, 시력을 유지하는데 도움을 줘서 노화로 인해 찾아오는 다양한 안구 질환을 예방하는데도 도움을 줍니다.
메로 부작용 및 섭취 시 주의사항
- 메로는 기름치와 흡사하게 생긴 탓에 둘을 착각할 수 있습니다. 기름치를 메로로 착각하여 과다 섭취할 경우, 복통이나 설사와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
- 메로에는 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 혈액을 묽게 만드는 효능이 있어, 혈액 희석제를 복용하고 있는 사람이 과다 섭취할 경우 몸에 악영향을 줄 수 있습니다.