땅콩 효능, 칼로리, 부작용, 먹는 방법

땅콩 영양성분

땅콩은 볶음, 소금에 절인 것, 초콜릿 코팅, 땅콩버터 등 다양한 형태로 제공됩니다. 땅콩은 강력한 영양 성분을 가지고 있습니다. 땅콩은 식물성 단백질, 섬유질 및 많은 주요 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 건강에 좋은 영양 성분과 함께 땅콩은 칼로리가 풍부한 식품이므로 적당히 섭취할 때 가장 건강에 좋습니다.

2. 땅콩 효능

1. 혈당 수치 개선

땅콩은 당뇨병이나 당뇨병 위험이 있는 사람들에게 훌륭한 음식입니다. 땅콩은 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 수치가 크게 상승하지 않습니다. 땅콩은 상대적으로 탄수화물이 적지만 단백질, 지방 및 섬유질이 높기 때문에 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 섬유질은 소화 과정을 늦추어 에너지를 안정적으로 방출하며 단백질은 단순한 탄수화물보다 분해하는 데 더 오래 걸립니다. 땅콩을 먹으면 비만과 제2형 당뇨병 위험이 높은 사람이 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 항암 효과

땅콩을 많이 섭취하면 대장암 등 다양한 암 위험이 감소합니다. 땅콩에서 발견되는 이소플라본, 레스베라트롤 및 페놀산은 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 항암 특성을 가지고 있습니다. 또한 땅콩에 존재하는 단백질과 비타민 E로 인해 암 위험이 감소합니다.

3. 눈 건강

눈 건강 유지와 관련하여 일부 녹색 잎채소와 땅콩은 섭취할 수 있는 최고의 식품입니다. 땅콩에 함유되어 있는 아연은 신체가 명확한 시력에 필요한 비타민 A를 전달하도록 도와줍니다. 또한 땅콩에 들어있는 비타민 E는 노화와 관련된 황반 변성 및 백내장 형성을 늦추는 데 도움을 줍니다.

4. 심장 건강

땅콩에 높은 수준의 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 있으면 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 땅콩의 올레산은 또한 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 차례로 혈액의 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 되며 건강한 혈중 지질 프로필을 촉진하여 관상 동맥 질환과 뇌졸중을 예방할 수 있습니다.

3. 땅콩 다이어트 방법

4. 땅콩 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 땅콩을 과다 섭취 시 소화 불량, 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
  
  
• 땅콩은 칼로리가 높아 과다 섭취 시 체중 증가에 영향을 줄 수 있습니다.
  
  
• 땅콩은 발암 물질인 아플라톡신을 발생시키는 균에 감염될 수 있기에 보관에 유의해야 합니다.