라즈베리 효능, 칼로리, 부작용

라즈베리 영양성분

라즈베리는 시큼한 느낌의 작고 달콤한 과일로 신선한 것과 냉동된 것으로 다양하게 구할 수 있습니다. 라즈베리는 면역력과 피부 건강을 지원하고 콜라겐 생성에 도움이 되는 비타민 C를 함유하고 있습니다. 또한 라즈베리에는 망간과 비타민 K가 포함되어 있으며 둘 다 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 이외에도 비타민 E, B, 마그네슘, 구리, 철, 칼륨 등을 함유하고 있어 건강상의 이점을 제공합니다.

2. 라즈베리 효능

1. 항암 효과

라즈베리의 높은 수준의 항산화 제는 암을 예방할 수 있습니다. 라즈베리 추출물을 포함한 베리 추출물은 결장암, 전립선암, 유방암 및 구강암 세포에 대한 시험관 연구에서 암세포의 성장을 차단하고 파괴합니다. 라즈베리에는 다양한 암과 싸울 수 있는 유익한 화합물이 포함되어 있으며 암세포를 제거하고 성장을 막는 데 도움을 줍니다.

2. 두뇌 건강

라즈베리는 본질적으로 세포를 손상시키는 활성 산소의 생성과 유해한 영향에 맞서 싸우는 신체 능력 사이의 불균형인 산화 스트레스에 대처하는 데 도움이 됩니다. 산화 스트레스는 알츠하이머 및 파킨슨병과 같은 질병의 원인이 되기 때문에 라즈베리는 최고의 두뇌 지원 식품입니다. 라즈베리의 플라보노이드는 조정력, 기억력 및 기분을 개선하는 데 도움이 되며, 뇌 기능 장애와 관련된 독성 단백질을 제거하여 뇌를 돕습니다.

3. 심장 건강

라즈베리가 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 라즈베리에는 안토시아닌이 포함되어 있는데 이는 심혈관 질환으로 이어질 수 있는 염증을 억제하는 것으로 나타났습니다. 안토시아닌은 특수한 식품에 많이 함유되어 있는데 그 중 라즈베리는 높은 함유량을 가지고 있습니다. 또한 라즈베리는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 총 콜레스테롤 및 나쁜 LDL 콜레스테롤 농도를 줄여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 안구 건강

라즈베리에서 발견되는 안토시아닌과 비타민 C는 눈에 아주 좋습니다. 라즈베리의 안토시아닌과 같은 페놀 화합물은 시력, 야간 시력을 개선하고 눈의 피로를 줄여주며 황반 변성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C 역시 황반 변성을 포함한 다양한 안구 질환을 예방하는 데 필요한 필수 영양소 중 하나로 간주됩니다.

3. 라즈베리 보관법

4. 라즈베리 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 라즈베리에는 아스피린과 수산이 함유되어 있어 신장결석 병력이 있는 사람은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
  
  
• 라즈베리는 과당이 많이 있어 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.