미역 효능, 칼로리, 불리기 - 임산부에게 좋은 음식

미역 영양성분

미역은 바다에서 자라는 조류의 한 형태입니다. 여러 유형이 있으며 일반적으로 신체에 분해되기 쉬운 건강에 좋은 미네랄을 많이 포함하고 있습니다. 식단에 미역을 추가하면 갑상선 기능, 소화기 건강 및 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다.

2. 미역 효능

1. 갑상선 기능 향상

갑상선은 에너지 생산, 성장 및 세포 복구를 위해 호르몬을 조절하고 방출합니다. 요오드 결핍은 갑상선 기능 저하증의 원인 중 하나입니다. 미역에는 요오드가 풍부합니다. 요오드를 섭취하면 갑상선 기능 저하증을 예방하거나 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 장 건강

미역에는 카라기난, 한천, 후코이단이 함유되어 있습니다. 이는 소화관의 건강한 박테리아를 공급하는 프리바이오틱스, 소화 불가능한 섬유소 역할을 합니다. 황화 다당류는 좋은 박테리아의 성장을 촉진하고 장 내벽을 건강하게 유지하는 단기 지방산을 증가시킵니다.

3. 심장 건강

미역은 섬유질의 좋은 공급원입니다. 수용성 섬유질은 콜레스테롤과 결합하여 노폐물을 통해 몸 밖으로 빼냅니다. 콜레스테롤을 줄이는 것 외에도 해초는 칼륨 함량으로 인해 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 미역의 엽산은 호모시스테인 수치를 낮추어 뇌졸중 위험을 줄여줍니다.

4. 다이어트

미역에는 칼로리가 없는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 이는 위에서 음식물 배출을 늦출 수 있고, 이는 포만감을 더 오래 느끼고 배고픔을 늦출 수 있습니다. 또한 신진대사를 증가시키는 푸코잔틴을 함유하고 있기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

5. 혈당 조절

미역처럼 섬유질이 풍부한 음식은 당뇨병에 도움이 될 수 있습니다. 이는 다량의 섬유질이 혈당 수치와 인슐린 수치를 조절하는 데 도움이 되기 때문입니다. 또한 미역에는 항산화 제인 푸코잔틴이 들어 있습니다. 항산화 제는 혈당을 개선하고 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 미역 불리는 방법

4. 미역 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 미역을 과도 섭취 시 미역의 요오드 성분으로 인해 갑상선 기능 항진증의 증상을 악화시킬 수 있습니다.
  
  
• 미역을 과도 섭취 시 메스꺼움, 구토, 설사 등이 발생할 수 있습니다.