초석잠 효능, 부작용 - 장아찌 맛있게 만드는법

초석잠 영양성분

석잠풀의 뿌리 열매를 초석잠이라고 합니다. 그래서 석잠풀이라고 부르기도 합니다. 생김새가 누에와 비슷하여 초석잠의 잠은 누에 잠(蠶) 한자를 사용합니다. 뜻 또한 땅속에 잠들어 있는 누에와 같다는 뜻을 가지고 있습니다. 초석잠은 다양한 성분을 가지고 있어서 민간치료제로 이용되기도 합니다. 쌉싸름하면서 단 맛을 가지고 있으며, 가루로 만들어 음료에 타 마시거나 차로 만들어 마시기도 합니다.

2. 초석잠 효능

1. 뇌 건강

초석잠의 대표적인 효능은 뇌 건강에 도움을 줘서 치매 예방에 효과적이라는 것입니다. 이는 초석잠에 풍부하게 함유되어 있는 콜린이라는 성분 덕분입니다. 콜린은 신경전달물질로, 뇌세포를 활성화시키는 역할을 함으로써 기억력, 집중력 향상에 도움을 줍니다. 이를 통해 치매와 같은 뇌 질환 예방에 효과적입니다. 또한 초석잠에는 페닐에타노이드라는 성분도 함유되어 있는데, 이 성분 또한 뇌 활성화에 도움을 줍니다.

2. 여성 건강

초석잠을 섭취하는 것은 여성건강을 지키는데 도움을 줄 수 있습니다. 초석잠은 지혈 작용에 도움을 주는데, 이는 월경 과다나 월경 불순을 완화하고 개선하는데 효과적입니다. 또한 혈액순환에 도움을 줘서 생리통과 같은 여성 질환을 개선하는데도 효과적입니다. 그리고 초석잠은 염증을 제거하는 항염 작용이 뛰어난데, 이는 자궁염과 같은 여성 질환을 완화하는데도 도움을 줍니다.

3. 장 건강

초석잠에는 올리고당이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 장운동을 활발하게 만드는 역할을 하고, 장 속 유익 균이 잘 생산될 수 있도록 환경을 개선하는데 도움을 줍니다. 이를 통해 장의 전반적인 건강을 향상시키고, 장의 연동운동을 돕습니다. 그래서 변비와 같은 질환을 개선하고 예방하는데도 도움을 줍니다. 또한 이를 통해 장에 쌓인 노폐물을 배출해 깨끗한 장을 만들어 줍니다.

4. 혈액 순환

초석잠에는 콜린, 아르기닌, 스타키드린과 같은 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 이들은 혈관에 지방이 쌓이는 것을 막고, 유해한 콜레스테롤 수치를 제거하는데 도움을 줍니다. 이를 통해 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 방지해 혈액순환이 원활히 될 수 있도록 돕습니다. 그래서 전반적인 혈관 건강에 도움을 주고, 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

5. 피부 건강

초석잠은 뛰어난 항염 효과를 가지고 있습니다. 그래서 다양한 염증 제거에 효과적인데 이는 피부 염증을 진정하고 개선하는데 도움을 줍니다. 그리고 초석잠에는 유황 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 피부 노화를 늦추는데 도움을 줍니다. 또한 유황 성분에도 염증 제거 기능이 있어 아토피나 여드름과 같은 피부 질환을 개선하는데 효과적입니다. 그래서 초석잠을 달인 물로 피부를 씻으면 피부 개선에 도움을 줍니다.

6. 간 건강

초석잠은 간 건강을 지키고 개선하는데도 도움을 줄 수 있습니다. 초석잠에는 페닐에타노이드, 아르기닌과 같은 성분들이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 간에 지방이 축적되는 것을 막아 지방간과 같은 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 체내에 쌓인 독소를 제거해주고, 노폐물을 배출하는데 효과적입니다. 이는 전반적인 간 건강을 개선하는데 도움을 줘서 다양한 간 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

3. 초석잠 장아찌 만드는법

4. 초석잠 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 초석잠은 찬 성질을 가지고 있습니다. 그래서 몸이 찬 사람들이 과다 섭취할 경우 복통이나 설사와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
  
  
• 초석잠은 여성 건강에 도움을 주나. 임산부의 경우 자궁을 수축시킬 수 있어 초기 임산부는 섭취를 자제해야 합니다.