타트체리 10가지 효능, 부작용, 먹는 시간
타트체리 영양성분
타트체리 (100g) 영양성분 | |||
탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼로리 |
19g | 2.7g | 0.3g | 88kcal |
주요 영양성분 | 안토시아닌, 비타민 A, B, C, K | ||
주요 효능 | 심장병 예방, 통풍 완화, 노화 방지, 여성 건강, 다이어트 | ||
부작용 및 주의사항 | 과다 섭취 시 복통 유발 및 혈당 상승 |
타트체리는 비타민과 미네랄이 풍부한 체리의 한 종류입니다. 단맛보다는 신맛이 강한 체리이며 일반 체리보다도 높은 수준의 영양분이 풍부합니다. 운동 후 섭취하기에 좋은 과일이며 임산부 및 여성 건강에 특화된 식품 중 하나입니다.
타트체리 효능
1. 심장병 예방
타트체리는 안토시아닌, 플라보노이드와 같은 항산화 성분이 풍부합니다. 다양한 연구에서는 이러한 성분들이 노인 심장병의 위험 요소를 줄이는데 효과적이라고 합니다. 또한 주기적인 섭취는 뇌졸중 및 심장병을 예방할 수 있습니다.
2. 피부 건강
비타민 A, B, C, E, K. 타트체리에 함유된 비타민의 가짓수입니다. 다양한 종류의 풍부한 비타민은 피부 톤을 밝게 만들거나 건강한 피부를 유지할 수 있도록 도와줍니다. 하루에 한 번, 주스만 주기적으로 마셔도 피부는 놀라울 정도로 개선될 것입니다.
3. 통풍 완화
통풍은 요산이 쌓여 통증 및 붓기를 유발하는 것을 말합니다. 정기적인 타트체리 섭취는 통풍이 일어나는 빈도수를 줄일 수 있으며 혈중 요산 수치를 현저하게 감소시킬 수도 있습니다.
4. 기억력 향상
타트체리는 항염증 작용 및 세포 보호에 효과적입니다. 이는 뇌세포를 보호하며 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 미국의 초등학교에서 진행된 실험에서는 평소 주스를 주 3회 섭취한 그룹에서 학습 및 과제 수행 능력이 18% 향상되었다고 합니다.
5. 노화 방지
타트체리에 함유된 안토시아닌과 같은 풍부한 항산화 성분은 노화 방지할 수 있습니다. 노화의 원인인 활성 산소를 제거하고 각종 노인성 질환을 예방할 수 있습니다.
6. 갱년기 증상 완화
타트체리는 여성 건강에 좋습니다. 특히 갱년기가 온 여성의 열을 내리거나 우울한 기분을 해소하는 등의 기능을 할 수 있습니다. 또한 갱년기로 인해 생기는 각종 염증을 해결합니다.
7. 운동 능력 향상
한 연구에 따르면 하루 두 번의 타트체리 주스를 마신 그룹에서 20%의 운동 능력이 향상됐다고 합니다. 체리는 혈류를 증가시켜 폭발적인 힘을 낼 수 있게 도와줄 수 있습니다. 또한 유산소 운동을 비롯한 대부분의 운동에서 효과가 있어 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다.
8. 근육 회복
또한 고강도 훈련으로 인한 근육 상처 회복에도 도움을 줍니다. 피로를 유발하는 젖산을 분해하도록 도와주며, 깊은 수면을 유도해 근육 및 정신을 회복할 수 있습니다.
9. 불면증 개선
체리 종류의 과일에는 멜라토닌 분비를 촉진하는 성분이 풍부합니다. 체리를 먹고 나면 깊은 잠에 빠질 수 있으며, 불면증 치료에도 좋은 천연 수면제 역할을 할 수 있습니다. 수면 2시간 전에 섭취하면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
10. 우울감 개선
깊은 잠을 자는 것은 우울증을 개선하는데 큰 효과를 볼 수 있습니다. 이는 불면증 개선의 연쇄 효능으로 평소 우울감이 있다면 타트체리 주스 섭취로 정신적인 회복을 도울 수 있습니다.
먹는 시간
타트체리는 수면 전 2시간 전에 섭취하는 것이 좋습니다. 쥬스를 섭취한다면 충분한 물에 희석해서 섭취하는 것이 좋습니다. 공복에 섭취하면 속쓰림 현상이 있을 수 있으므로 꼭 적당한 식사 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
부작용 및 섭취 시 주의사항
- 혈당 상승 – 타트체리 주스 및 식품에는 설탕이 함유되어 있습니다. 당뇨 환자는 혈당 조절을 위해 소량만 섭취해야 합니다.
- 복부 팽만, 설사 – 과다 섭취 시 복부 팽만이나 설사, 배에 가스가 찰 수 있습니다. 이러한 현상은 체질에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
- 속쓰림 – 단맛보다는 신맛이 강해 아침 공복에 섭취 시 속쓰림 현상이 있을 수 있습니다.
- 비만 유발 – 당분이 높고 칼로리가 있어 과도한 섭취는 비만이 될 수 있습니다.
- 약 흡수 방해 – 혈압약 및 콜레스테롤 조절 약품과 함께 섭취할 수 없습니다. 약효가 많이 떨어집니다.
참고자료
🔹WebMD: TART CHERRY – Uses, Side Effects, and More
🔹Real Simple: 11 Tart Cherry Benefits That Can Boost Your Health
🔹Food Network: The Health Benefits of Tart Cherries