마즙 10가지 효능, 부작용 - 맛있는 마즙 만들기
마즙 영양성분
마즙 (100g) 영양성분 | |||
탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼로리 |
38g | 3g | 0.1g | 142kcal |
주요 영양성분 | 비타민 B, 비타민 C, 식이섬유, 칼륨 | ||
주요 효능 | 심혈관 질환 예방, 항염·항암 작용, 치매 예방, 갱년기 증상 완화 | ||
부작용 및 주의사항 | 체질에 따라 피부 트러블, 소화 장애, 복통 등을 유발 |
마는 땅속에서 자라는 식물로 약용으로 쓰이는 약재 중 하나입니다. 많은 양의 식이섬유와 단백질, 그리고 비타민이 함유되어 있는 것이 특징입니다. 마즙은 마를 갈아서 주스로 만든 것을 말합니다. 마 효능과 마찬가지로 많은 영양분을 함유하고 있습니다.
마즙 효능
1. 심혈관 질환 예방
마즙은 칼슘과 칼륨, 섬유질이 풍부해 심장 건강을 증진할 수 있습니다. 또한 혈류를 개선해 각종 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
2. 암 예방
마즙에 포함된 항산화 물질은 다양한 암을 예방할 수 있습니다. 특히 간암, 위암과 같은 암의 종양 성장을 억제할 수 있습니다.
3. 항염 작용
또한 항산화 물질은 염증 완화에도 큰 도움이 됩니다. 마와 같은 소염 작용 식품은 주로 대장암을 예방하며 과민성 대장 증후군 증상을 완화시킬 수 있습니다.
4. 기억력 증진
한 연구에서는 1년 동안 마즙을 주기적으로 섭취한 집단에서 뇌 기능이 현저하게 향상되었다는 결과가 있습니다. 마즙은 뉴런의 성장을 촉진해 뇌 기능을 향상시키고 치매를 예방할 수 있습니다.
5. 갱년기 증상 완화
폐경 후의 여성이 마즙을 섭취하면 최대 28%의 에스트로겐 수치가 증가한다고 합니다. 감소된 에스트로겐 수치를 증가시켜 갱년기 우울감이나 증상을 개선할 수 있습니다.
6. 당뇨 완화
마는 혈당 수치를 향상시킵니다. 이는 혈당 조절이 필요한 당뇨 환자에게 매우 좋은 식품으로 혈당 흡수 속도를 감소시켜 혈당 조절을 쉽게 할 수 있다고 합니다.
7. 면역력 증진
많은 양의 식이섬유는 장 건강을 증진할 수 있습니다. 이를 통해 면역력을 증진하고 유익균이 살 수 있는 장 환경을 만들 수 있습니다.
8. 체중 감량
마즙의 전분 성분은 식욕을 감소시킬 수 있습니다. 이를 통해 다이어트에 도움이 되며 적정량 섭취한다면 과식을 방지할 수 있습니다.
9. 소화기 건강 개선
마즙에 함유된 녹말 성분은 소화력을 증가시킬 수 있습니다. 이는 음식을 분해하는 유익한 박테리아 숫자를 증가시킬 수 있으며 소화 작용에 도움이 됩니다.
10. 항균 작용
마는 체내 다양한 세균을 사멸시킬 수 있습니다. 항균 작용이 탁월해 고대부터 약용 재료로 쓰였습니다.
마즙 만드는법
마즙 부작용 및 섭취 시 주의사항
- 체질에 따라 피부 트러블, 발진 등이 발생할 수 있습니다.
- 과다 섭취 시 배탈, 복통, 복부팽만 등 다양한 부작용을 유발할 수 있습니다.
- 평소 소화기가 약하다면 소량부터 섭취를 권장합니다. 과다 섭취 시 소화 장애와 같은 부작용이 발생합니다.
마즙 자주 묻는 질문
마즙 섭취 시 가려움증이 발생합니다.
체질에 따라 가려움증이나 발열, 구토 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 해당 부작용이 발생하면 바로 섭취를 중단하는 것이 좋습니다.
마즙은 어떻게 먹을 수 있나요?
식사와 함께 먹거나 식후 먹는 것이 가장 좋습니다. 간단하게 만든 마주스나 마즙은 건강한 간식이 될 수 있습니다.