푸룬 효능/칼로리/부작용

1. 푸룬 영양성분

원산지: 서유럽
수확 시기: 연중계속
평균 크기: –
칼로리(100g): 220kcal
보관법: 실온, 냉장보관
손질법: 따로 손질 필요없이 활용
권장 섭취량: 하루 4~10알
구입 요령: 서유럽 원산지의 프룬을 고르는 것이 좋다
주요 영양성분: 비타민A, 나이아신, 비타민B, 비타민K
궁합에 좋은 음식: 오트밀, 씨리얼 (오트밀과 씨리얼의 향과 맛을 조화롭게 할 수 있다.)

푸룬은 서양 자두를 말린 건자두입니다. 약국에서 쉽게 발견할 수 있으며 특히 변비에 좋다고 알려져 있습니다. 푸룬은 영양가가 높으며 많은 여러 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 섬유질과 항산화 제, 비타민, 미네랄 등을 포함하고 있습니다. 푸룬은 변비와 골다공증을 포함한 여러 건강 상태를 개선하는 데 도움을 줍니다.


2. 푸룬 효능

1. 소화 기능 향상

푸룬은 불용성 섬유질과 수용성 섬유질의 좋은 공급원입니다. 불용성 섬유질은 배변을 규칙적으로 유지하는 데 도움이되고 수용성 섬유질은 소화를 완화하고 음식에서 영양분을 흡수하는 데 도움이됩니다. 또한 소르비톨과 클로로겐산이 포함되어있어 대변 ​​빈도를 높일 수 있으며, 규칙적인 배변을 촉진하여 위장 건강을 유지할 수 있습니다.

2. 관절염 완화

푸룬의 항산화 제와 항염증 성분은 뼈 손실을 예방하고 건강한 골밀도와 형성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 특히 푸룬은 비타민 K의 함유량이 높으며 뼈 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 항염 작용을 하여 관절염으로 고통받는 사람에게도 도움이 됩니다.

3. 심장 건강

푸룬에는 칼륨이 많이 함유되어 있는데, 이는 심장의 적절한 기능과 신체 전체의 신경 반응에 도움을 주는 미네랄입니다. 칼륨을 섭취하면 혈압을 낮추고 현기증, 심장병, 뇌졸중과 같은 문제의 위험을 줄일 수 있도록 도와줍니다.

4. 시력 건강 증진

푸룬은 눈 건강에 도움을 주는 비타민 A의 훌륭한 공급원이며 안토시아닌 성분도 다량 함유되어 있습니다. 이런 성분을 함유하고 있는 푸룬을 섭취하게 되면 야맹증, 안구건조, 황반병성 및 백내장 예방에 도움을 줍니다.

5. 모발 건강

푸룬에 함유 된 미네랄과 비타민, 철분 등은 모낭을 강화시켜 모발을 건강하게 유지하도록 도와줍니다. 이는 탈모나 모발의 변색을 예방하고 윤기나는 건강한 머릿결을 만드는데 도움이 됩니다.

6. 여성 건강

푸룬은 풍부한 붕소를 가지고 있는데 이는 난소를 자극함과 동시에 여성 호르몬인 에스트로겐 분비를 촉진시켜 여성에게 좋은 건강식품입니다. 또한 갱년기 증상 중 불면증을 해소해 주어 식욕 증진과 피로회복에 도움을 줍니다.


3. 푸룬 부작용

  • 푸룬은 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 복통과 설사, 구토와 같은 증상이 발생할 수 있습니다.
  • 푸룬을 100도씨 이상의 온도에 가열하면 아크릴아미드라는 발암물질이 발생하게 됩니다. 이 발암물질은 암을 유발할 수 있기에 푸룬은 데치는 정도로 조리하거나 생으로 먹는 것이 좋습니다.

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