자색양파즙 효능, 추천, 칼로리 - 다이어트에 좋은 음식

1. 자색양파즙 영양성분

자색양파즙 (100g) 영양성분
탄수화물단백질지방칼로리
5g0.6g0g31kcal
주요 영양성분안토시아닌, 퀘르세틴
주요 효능위암, 대장암 예방 및 혈당 조절
부작용 및 주의사항신장 질환이 있다면 섭취에 주의

자색양파즙은 이름 그대로 자색양파를 즙으로 만든 것으로 한 팩에 적 양파 하나가 들어가 있습니다. 자색양파는 일반 양파보다 매운 냄새와 맛이 약합니다. 또한 일반 양파보다 안토시아닌과 플라보노이드, 퀘르세틴이 풍부하여 건강 문제에 대한 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

2. 자색양파즙 효능

자색양파즙

1. 심장 건강

자색양파에는 항산화 물질과 염증과 싸우고, 중성 지방을 감소시키고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 화합물이 포함되어 있습니다. 이 모든 것이 심장 질환 위험을 낮출 수 있습니다. 그들의 강력한 항염 작용은 고혈압을 낮추고 혈전으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 케르세틴은 양파에 고농축 된 플라보노이드 항산화 제입니다. 강력한 항염증 제이기 때문에 고혈압과 같은 심장병 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 항암 효과

자색양파를 섭취하면 위암과 대장암을 포함한 특정 암 위험이 낮아집니다. 암 퇴치 특성은 자색양파에서 발견되는 황 화합물 및 플라보노이드 항산화 제와 관련이 있습니다. 자색양파는 종양 발생을 감소시키고 난소암 및 폐암의 확산을 늦추는 것으로 밝혀진 황 함유 화합물인 어니어닌 A를 제공합니다. 또한 종양 성장을 억제할 수 있는 플라보노이드 항산화 제인 피세틴과 케르세틴이 포함되어 있습니다.

3. 혈당 조절

자색양파는 혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 자색고구마와 같이 특히 당뇨병이나 당뇨병 전증 환자에게 중요합니다. 퀘르세틴 및 유황 화합물과 같이 양파에서 발견되는 특정 화합물은 항 당뇨 효과가 있습니다. 케르세틴은 소장, 췌장, 골격근, 지방 조직 및 간의 세포와 상호 작용하여 전신 혈당 조절을 조절하는 것으로 나타났습니다.

4. 소화기 건강

자색양파는 최적의 장 건강에 필요한 섬유질과 프리바이오틱스의 풍부한 공급원입니다. 프리바이오틱스는 장내 유익한 박테리아에 의해 분해되는 소화 불가능한 유형의 섬유질입니다. 장내 박테리아는 프리바이오틱스를 먹고 아세테이트, 프로피오네이트 및 부티레이트를 포함한 단쇄 지방산을 생성합니다. 이러한 단쇄 지방산은 장 건강을 강화하고 면역력을 높이며 염증을 줄이고 소화를 향상시킵니다.

3. 자색양파즙 만드는법

4. 자색양파즙 부작용 및 섭취 시 주의사항

  • 자색양파에 요오드 성분이 함유되어 있어 신장질환이나 갑상선 관련 질환을 갖고 있는 사람은 적게 먹거나 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

  • 자색양파즙은 양파 함유량이 높아 매운맛으로 위에 자극적인 음식으로 빈속에 섭취 시 위에 손상을 주어 속 쓰림, 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있어 빈속 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

  • 자색양파즙은 양파 함유량이 높아 과도 섭취 시 양파의 매운맛 때문에 간과 담에 자극을 줄 수 있습니다.

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