변비에 좋은 토마토 9가지 효능, 칼로리, 보관법, 부작용

토마토 영양성분

토마토는 남미에서부터 재배되었으며 달콤한 맛이 특징인 과일입니다. 일년 내내 먹을 수 있는 과일로 수분과 항산화 물질이 풍부해 심장 건강 및 면역력을 증진하고 각종 암을 예방할 수 있는 효능이 있습니다. 현재는 스테비아, 대추 방울토마토 등으로 다양한 특성이 있는 제품이 많이 출시되고 있습니다.

토마토 효능

1. 심혈관 질환 예방

토마토에 함유된 리코펜을 포함한 풍부한 항산화 물질은 심장 건강에 매우 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. 이는 특히 주스와 소스를 포함한 요리를 섭취했을 때 더욱 좋았으며 심근경색과 같은 다양한 심장병 예방에 탁월한 효능을 가집니다.

2. 정력 증가

매일 토마토 주스를 마시는 것은 정자의 움직임을 더욱 활발하게 만들 수 있습니다. 정자의 움직임이 활발해지면 남성의 정력 강화에 매우 좋으며 다양한 비뇨기 질환을 예방할 수도 있습니다.

3. 시력 건강

리코펜 성분 및 비타민은 시력 건강을 증진할 수 있습니다. 또한 녹내장 및 백내장 등 안과 질환을 개선할 수 있습니다.

4. 당뇨 예방

또한 제 2형 당뇨병에 좋은 효능을 보입니다. 혈당 수치를 개선할 수 있는 베타카로틴 성분 함유로 당뇨 환자의 식단에 포함되는 것은 당뇨 예방 및 개선을 위한 혈당 관리에 매우 유리할 수 있습니다.

5. 암 예방

강력한 항산화 물질로 알려진 리코펜과 베타카로틴은 위암이나 간암, 자궁경부암, 전립선암 등 다양한 암에 걸릴 확률을 낮춰줄 수 있습니다. 이 항산화 물질들은 체내 세포를 보호하고 나아가 암세포를 사멸시킬 수도 있습니다.

6. 변비 완화

다량의 식이섬유와 수분이 함유된 토마토를 먹으면 변비를 완화할 수 있습니다. 변을 부드럽게 해 변비를 예방하고 건강한 배변 활동을 할 수 있도록 돕습니다.

7. 피부 건강

유럽의 한 연구에서는 올리브 오일과 함께 토마토를 섭취 시 콜라겐 생성을 촉진한다는 결과가 있습니다. 콜라겐 생성은 피부 건강에 매우 좋은 영향을 미치며 항산화 물질과 비타민 공급은 피부에 있어 가장 중요한 성분입니다.

8. 근육 회복

운동선수들의 대부분은 주스나 케첩 등과 같은 요리로 토마토를 섭취합니다. 이는 근육을 빠르게 회복할 수 있도록 도울 수 있습니다. 한 연구에서는 단백질과 함께 케첩을 섭취했을 때 근육 성장이 더욱 활발해졌다는 결과를 발표하기도 했습니다.

9. 면역력 증진

또한 토마토에 함유된 식이섬유와 베타카로틴 성분은 면역력 증진에 큰 도움이 됩니다. 장 운동을 보조해 장을 건강하게 하고 이를 통해 유산균이 증식할 수 있도록 환경을 개선해 면역력을 높일 수 있습니다.

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토마토 부작용 및 섭취 시 주의사항

1. 제대로 세척하지 않은 토마토의 껍질에는 다양한 세균이 있을 수 있습니다. 꼭 세척하고 섭취하는 것을 권장합니다.
   
   
2. 섭취 시 위염이나 편두통, 복통 등과 같은 부작용이 발생한다면 섭취를 중단하고 전문의와 상담해야 합니다.
   
   
3. 과다 섭취 시 설사 및 복통 등이 발생할 수 있습니다.
   

토마토 자주 묻는 질문