감초 5가지 효능, 부작용, 보관법
감초 영양성분
감초 (100g) 영양성분 | |||
탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼로리 |
93g | 0.1g | 0.1g | 375kcal |
주요 영양성분 | 글리시리진, 플라보노이드, 비타민 C | ||
주요 효능 | 피부 트러블 완화, 소화기 건강 증진, 갱년기 증상 완화 | ||
부작용 및 주의사항 | 과다 섭취 시 소화 불량, 위장 장애, 고혈압 유발 |
감초는 오랫동안 다양한 질병을 치료하고 사탕, 음료 및 의약품으로 사용되어 왔습니다. 감초는 일부 음식과 음료의 맛을 내는 데 사용됩니다. 또한 감초 차는 인후통을 진정시키는 것으로 알려져 있으며 국소 젤은 여드름이나 습진과 같은 피부 상태를 도와줄 수 있습니다.
감초 효능
1. 소화기 건강
감초 추출물은 종종 위산 역류, 배탈 및 속 쓰림과 같은 소화 불량 증상을 완화하는 데 사용됩니다. 감초 추출물은 위산 역류 및 속 쓰림을 포함한 위식도 역류 질환의 증상을 완화할 수도 있습니다. 더불어 소화성 궤양 치료에 도움이 될 수 있습니다.
2. 항암 효과
감초는 항산화 및 항 염증 효과를 지니고 있어 특정 암 유형에 도움이 될 수 있습니다. 특히 감초 추출물과 감초에 함유된 화합물은 피부, 유방암, 결장암 및 전립선암 등에서 세포 성장을 늦추거나 예방하는 것과 관련이 있습니다. 또한 암 환자가 화학 요법 및 방사선의 부작용으로 경험하는 고통스러운 구강 궤양인 구강 점막염을 치료하는 데 감초 추출물이 도움이 될 수 있습니다.
3. 폐경 및 월경 증상 완화
감초에는 체내 에스트로겐의 효과를 모방하는 식물성 화합물인 식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 이는 생리통이 있는 여성을 위한 주요 가정 요법이며 일과성 열감을 포함한 폐경의 많은 부작용을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
4. 피부 건강
감초 뿌리에는 300개 이상의 화합물이 포함되어 있으며, 그중 일부는 강력한 항 염증, 항균 및 항바이러스 효과를 보여줍니다. 감초 추출물은 여드름과 습진을 포함한 다양한 피부 상태를 치료하는 데 사용됩니다. 또한 국소 감초 젤이 여드름 치료나 습진 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 인후통 완화
동의보감에서는 감초는 인후통 및 천식 등 호흡기 질환을 치료할 수 있는 재료로 알려져 있습니다. 실제 천식이나 비염 환자에게도 좋은 효과가 있었으며 현대 의학에서도 감초를 사용한 다양한 약을 개발 중에 있습니다.
보관법
흐르는 물에 씻어 손질된 감초는 밀폐 용기에 담아 냉장 및 냉동 보관 하는 것이 좋습니다.
부작용 섭취 시 주의사항
- 소화 불량 — 과다 섭취 시 소화 불량, 위장 장애 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
- 고혈압 유발 — 따듯한 성질을 가지고 있으며 체질에 맞지 않는 사람은 고혈압, 부정맥, 심부전 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
- 스테로이드 농도 증가 — 일시적으로 혈중 스테로이드 농도를 증가시킬 수 있으나 복용을 중단하면 정상으로 돌아옵니다.
- 저칼륨혈증 — 감초를 과다 섭취 시 조산 출산율을 높이거나 저칼륨혈증을 유발하는 등의 부작용이 있습니다.
참고자료
🔹WebMD: Health Benefits of Licorice Root
🔹GoodFood: Top 8 health benefits of liquorice