원두커피 효능, 먹는법, 보관법 - 두뇌에 좋은 음식

원두커피 영양성분

원두커피는 열을 가하여 볶은 커피콩을 이용해 만든 커피를 말합니다. 볶아진 온도나 시간, 속도 등에 따라 맛과 향, 산도가 변화합니다. 원두커피는 건강에 좋은 항산화 물질이 풍부하여 여러 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 원두커피에는 강력한 항산화 제가 풍부하며 많은 사람들이 과일과 채소를 합친 것보다 커피에서 더 많은 항산화 제를 얻습니다.

2. 원두커피 효능

1. 뇌 건강

원두커피는 기억력 향상에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 나이가 들어감에 따라 인지 능력이 영향을 받고 알츠하이머, 치매 및 파킨슨병과 같은 기억 관련 질병이 발생할 가능성이 높아집니다. 카페인은 신경계를 자극하고 뇌 기능에 영향을 미칠 수 있습니다. 원두커피를 정기적으로 마시는 것은 두뇌를 건강하고 건강하게 유지하여 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그것은 당신의 신경을 활성 상태로 유지하여 뇌 기능을 향상시킵니다.

2. 심장 건강

심장병은 관상 동맥 병, 심장 마비 및 뇌졸중을 포함하여 심장에 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 상태를 나타내는 일반적인 용어입니다. 원두커피에는 카페인, 페놀 화합물, 마그네슘, 트리고넬린, 퀴니드, 리그난 등 심장병 위험을 줄일 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다. 이는 인슐린 민감성을 높이고 혈당을 안정시키며 혈압을 낮춥니다. 또한 원두커피에는 항산화 제와 항염증제 역할을 하는 클로로겐산과 디테르펜도 포함되어 있어 심장 건강을 개선할 수 있습니다.

3. 당뇨 예방

제2형 당뇨병은 혈당 수치가 너무 높은 만성 질환입니다. 치료하지 않고 방치하면 심각한 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다. 원두커피는 이 질병에 걸릴 위험을 줄일 수 있습니다. 이러한 이점은 주로 원두커피의 강력한 항산화 제인 클로로겐산 때문일 수 있습니다. 원두커피는 또한 소화 시스템의 호르몬인 장 펩티드를 조절하여 소화를 조절하고 느리게 하여 혈당을 안정적으로 유지하여 제2형 당뇨병 위험을 줄일 수 있습니다.

4. 신체 기능 향상

신경계의 발화 속도를 높이면 신체 기능을 향상시킬 수 있습니다. 원두커피에서 발견되는 카페인은 신체의 운동 성능을 향상시킬 수 있습니다. 원두커피의 카페인이 지방 사용량을 증가시키고, 근육통을 줄이고 피로를 줄여 주의력과 집중력을 높일 수 있습니다. 또한 우리 몸이 지방을 연소하는 속도를 높이는 데 도움을 줍니다. 카페인은 뇌에 신호를 보내는 화학 물질이 있어 우리의 지방을 혈류로 방출하여 에너지로 사용할 수 있습니다.

3. 원두커피 보관법

4. 원두커피 부작용 및 섭취 시 주의사항

• 원두커피를 과다 섭취 시 신체에 높은 수준의 스트레스 호르몬을 방출하여 불안감과 스트레스를 느끼기 쉽습니다.
  
  
• 원두커피를 과다 섭취 시 불면증이 생길 수 있습니다. 취침 몇 시간 전부터 커피 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
  
  
• 원두커피는 카페인과 산이 풍부하여 과다 섭취 시 위장에 산도를 유발하여 복부 경련이 나타날 수 있습니다.