호두 효능, 칼로리, 보관법, 하루 섭취량

1. 호두 영양성분

호두 (100g) 영양성분
탄수화물단백질지방칼로리
15g16g66g640kcal
주요 영양성분단백질, 베타카로틴, 비타민A, 비타민E
주요 효능치매 예방 및 기관지 건강 증진
부작용 및 주의사항과다 섭취 시 변비 및 복통, 설사 유발

견과류의 일종인 호두는 대부분 단독으로 간식으로 먹지만 샐러드, 파스타, 아침 시리얼, 수프 및 구운 식품에 추가할 수도 있습니다. 호두는 단단한 껍질 안에 마치 뇌와 같은 모양의 너트로 건강에 좋은 지방, 단백질 및 섬유질의 좋은 원천입니다. 그들은 심장과 뼈 건강을 향상시키고 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

2. 호두 효능

1. 항암 효과

호두를 먹으면 유방암, 전립선암 및 대장암을 포함한 특정 암 위험을 줄일 수 있습니다. 호두에는 폴리페놀이 풍부합니다. 특히 우롤리틴은 장에 항염 작용을 할 수 있으며, 이는 호두를 먹으면 대장암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 또한 우롤리틴의 항염 작용은 또한 다른 암으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 우롤리틴은 신체의 호르몬 수용체를 차단할 수 있는 호르몬과 유사한 특성을 가지고 있습니다. 이는 호르몬 관련 암, 특히 유방암 및 전립선암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 뇌 건강

호두를 먹으면 뇌 기능이 향상될 수 있습니다. 또한 호두가 우울증과 노화 관련 뇌 기능 저하에 도움이 될 수 있습니다. 고도 불포화지방, 폴리페놀 및 비타민 E를 포함한 호두의 영양소가 뇌의 산화 손상과 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 호두에는 뇌를 염증으로부터 보호하고 나이가 들면서 좋은 뇌 기능을 지원하는 영양소가 포함되어 있어 뇌 기능을 개선하고 알츠하이머병의 진행을 늦출 수 있습니다.

3. 심장 건강

호두에는 알파 리놀렌산 및 리놀렌산과 같은 단일 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 건강한 지질 공급을 장려합니다. 나쁜 콜레스테롤이 낮아지고 좋은 콜레스테롤 수치가 높아지도록 도와줍니다. 또한 고혈압을 줄이는 데 도움이 되어 심혈관 위험 인자를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 심장병, 뇌졸중 및 심장 마비의 위험을 낮춰줍니다.

4. 소화기 건강

호두를 먹는 것은 장의 건강을 지원하는 방법 중 하나일 수 있습니다. 호두를 먹으면 장내에 서식하는 유익한 박테리아에 영양을 공급할 수 있습니다. 건강에 해로운 구성의 미생물들이 있다면 창자에 염증과 질병에 기여하고 비만, 심장 질환과 암의 위험을 증가시킬 수 있지만, 유익한 박테리아와 기타 미생물이 풍부하면 장의 건강을 증진하고 질병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 호두 보관법

4. 호두 부작용 및 섭취 시 주의사항

  • 호두는 식이섬유가 풍부하여 변비에 효과가 있지만, 과다 섭취 시 오히려 변비를 악화시킬 수 있습니다.

  • 호두를 과다 섭취 시 소화 불량, 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 호두는 아르기닌 성분이 풍부하여 헤르페스 관련 질환이 재발할 수 있습니다.

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