체리 12가지 효능, 칼로리, 세척법, 보관법, 제철은?

체리 영양성분

체리는 전 세계적으로 인기 있는 과일 중 히나입니다. 북아메리카가 원산지이며 검붉은 색을 띠고 있습니다. 주로 5월에서 7월까지가 제철이며 가장 당도가 높을 때입니다. 높은 영양분에 비해 칼로리가 낮아 다이어트 간식으로도 좋은 과일입니다.

체리 효능

1. 고혈압 완화

체리는 풍부한 안토시아닌 성분 및 칼륨 함유로 혈압 수치를 정상으로 되돌리는데 효과가 있습니다. 또한 혈관의 혈전 생기는 것을 예방해 혈행을 개선할 수 있습니다.

2. 심장병 예방

강력한 항산화 물질인 안토시아닌은 섭취하는 것만으로도 심장병의 주요 원인인 체내 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 이를 통해 동맥경화, 심근경색 등 각종 심장병을 예방할 수 있습니다.

3. 항염증 작용

또한 풍부한 안토시아닌 및 마그네슘, 각종 비타민은 염증을 치료하고 신체를 강화할 수 있습니다. 특히 관절염과 같은 만성 염증을 개선할 수 있습니다.

4. 근육통 완화

풍부한 칼륨 및 항상화 성분 함유는 여러분의 근육통 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 체리에 영양분은 근육통 발생 원인인 젖산을 분해할 수 있으며 근육 피로도를 현저히 감소시킬 수 있습니다.

5. 면역력 향상

체리에는 다른 과일보다도 몇 배는 많은 비타민이 함유되어 있습니다. 이러한 영양 성분은 신체 면역력에 좋은 영향을 가질 수 있습니다. 또한 면역력 저하로 인해 발생하는 감기나 구내염 등을 예방합니다.

6. 피부 건강

앞서 언급함 것과 같이 다량의 비타민은 주름 개선, 탄력 생성 등의 피부 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 체리의 종류 중 하나인 타트체리와 관련된 다양한 화장품은 여러분의 피부에 놀라운 효과를 가져다줄 것입니다.

7. 불면증 개선

체리는 자연 불면증 치료제로 유명합니다. 특히 멜라토닌 생성을 촉진할 수 있는데, 이는 좀 더 깊은 잠에 빠지게끔 도와줄 수 있습니다. 수면 3시간 전 체리주스 섭취는 건강한 수면 습관을 유도합니다.

8. 우울감 개선

체리의 달콤한 맛은 불안감을 감소시키거나 기분을 전환할 수 있습니다. 미국의 한 연구에서는 평소 체리를 식단에서 섭취할 때, 우울감 및 불안감을 20% 감소시켰다고 합니다.

9. 기억력 향상

쥐를 통한 실험에 따르면 체리 추출물은 기억력 감소를 개선하고 알츠하이머와 같은 신경퇴행성 질환을 예방할 수 있다고 합니다. 또한 안토시아닌은 기억력을 향상시키고 뇌세포를 보호할 수 있습니다.

10. 당뇨 완화

특이하게도 체리의 높은 당 성분은 혈당 수치를 올리거나 체내 인슐린 작용에 악영향을 주지 않았습니다. 오히려 폴리페놀, 안토시아닌 성분과 함께 녹아들어 혈당 수치를 개선할 수 있도록 도와줬습니다. 이는 식단에서 섭취할 때 더욱 좋은 효과를 발휘할 수 있습니다.

📃체리 추출물은 당뇨에 어떤 영향이 있는가?

11. 편두통 감소

만성 편두통은 만성 염증 작용에서 비롯됩니다. 체리는 염증 작용을 줄이는 플라보노이드, 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 간단한 섭취만으로도 편두통을 완화할 수 있습니다.

12. 정력 강화

많은 양의 비타민과 마그네슘은 체내 테스토스테론 및 에스트로겐 생성을 촉진할 수 있습니다. 이는 남녀 모두 성 기능을 개선할 수 있고, 체력을 향상시킬 수 있습니다.

체리 세척법

1. 물에 베이킹소다와 식초를 1 큰 술 넣고 체리를 담가줍니다.
   
2. 흐르는 물에 체리를 씻어줍니다. 횟수와 상관없이 냄새가 안 날 때까지 씻어줍니다.
   
3. 체리는 용도에 따라 씨를 빼고 사용하거나 소분해서 사용할 수 있습니다.
   

체리 부작용 및 섭취 시 주의사항

1. 체리를 과다 섭취하면 복통 및 복부 팽만을 유발할 수 있습니다.
   
   
2. 체질에 따라 배에 가스가 차거나 현기증이 발생할 수 있습니다.
   
   
3. 필수 비타민과 마그네슘 등의 영양분은 풍부하나 탄수화물이 부족합니다. 식사 대용으로 섭취를 권장하지 않습니다.
   
   
4. 체질에 따라 두드러기, 피부 발진 등의 체리 알레르기가 발생할 수 있습니다.
   
   

체리 자주 묻는 질문