자두 11가지 효능, 부작용, 보관법, 제철

자두 영양성분

자두는 붉은색의 달콤한 과일입니다. 주로 7월에 수확하며 씨앗에서는 신맛이 납니다. 껍질까지 먹을 수 있는 과일로 수분과 미네랄, 비타민이 풍부합니다. 또한 항산화 성분이 풍부해 심혈관 질환을 예방하거나 면역력을 향상시킬 수 있습니다.

자두 효능

1. 암 예방

주로 적색, 황색 과일 및 채소에 많은 안토시아닌 성분은 암 예방에 효과적입니다. 세포를 보호하는 강력한 항산화 성분이며 암세포의 사멸을 유도할 수 있습니다.

2. 혈관 건강

주기적으로 자두를 섭취하는 것은 혈관을 건강하게 유지하는 방법입니다. 한 연구에서는 8주 동안 하루 2개의 자두를 섭취한 그룹에서 콜레스테롤 수치가 낮아지고, 혈관 노폐물이 배출됐으며, 동맥경화 발병률이 현저히 낮아졌다고 합니다.

실제로 자두에는 펙틴, 비타민 C, 칼륨 등 혈관 건강을 증진하는 성분이 풍부합니다. 평소 몸에 붓기가 자주 생기거나 하지 정맥류와 같은 증상이 발생한다면 자두를 섭취하는 것은 좋은 해결책이 될 수 있습니다.

3. 당뇨 예방

자두는 다른 과일보다 낮은 혈당 지수를 가지고 있습니다. 당뇨 환자에게 좋은 간식이 될 수 있으며 과일 섭취 시 급격하게 올라가는 혈당을 완화할 수 있습니다.

또한 혈당을 조절할 수 있는 호르몬 합성을 도와주는데 이를 통해 인슐린 민감성을 증가시킬 수도 있습니다.

4. 치매 예방

2015년 한 대학 연구진에 따르면 자두의 케르세틴, 안토시아닌 성분은 치매의 원인이 되는 활성산소를 제거할 수 있다고 합니다. 또한 뇌세포를 보호해 기억력이 손실되는 것을 방지할 수 있습니다.

📃자두는 기억력을 회복할 수 있을까?

5. 폐 건강

풍부한 미네랄과 비타민은 지친 폐를 위한 최고의 영양소입니다. 폐 활동을 보조할 수 있고 각종 폐 질환을 예방할 수 있습니다.

6. 뼈 건강

적황색 채소에는 대부분 놀라울 정도의 칼슘이 함유되어 있습니다. 자두 중 특히 말린 자두를 섭취하는 것은 골다공증을 예방하는 방법 중 하나입니다.

특히 팔, 다리의 골밀도를 증가시킬 수 있으며 비타민 K 성분 덕분에 칼슘 흡수를 높일 수도 있습니다.

7. 변비 완화

높은 식이섬유, 풍부한 비타민은 변비 해소에 효과적인 영양소입니다. 변을 부드럽게 만들고 장을 쾌적하게 유지할 수 있으며, 이를 통해 배변 활동을 원활하게 만들 수 있습니다.

8. 고혈압 완화

자두의 비타민 C, 안토시아닌 성분은 혈압 완화에 도움이 됩니다. 주기적으로 섭취 시 급격하게 혈압이 올라가는 것을 방지할 수 있습니다.

9. 면역력 향상

많은 연구 결과는 없지만 자두의 영양소는 사람의 면역력을 향상시키기 충분합니다. 비타민 A, C, E, K 함유는 다른 과일에서 찾아볼 수 없는 영양 균형입니다. 이 말이 믿기지 않나요? 지금 당장 자두를 먹어보세요. 몇 시간 내로 믿어지실 겁니다!

10. 정력 강화

자두 섭취는 높은 수준의 테스토스테론과 에스트로겐 분비가 상승될 수 있습니다. 이를 통해 남성과 여성 모두 정력이 강화될 수 있습니다.

11. 다이어트

자두는 적은 칼로리 대비 많은 영양소를 가지고 있습니다. 다이어트 시 영양소 손실을 줄이고 높은 포만감을 주는 이상적인 식품입니다.

또한 단맛을 찾는 다이어터들에게 한 줄기 빛일 수 있습니다. 안전하게 섭취하세요!

자두잼, 에이드 만드는법

자두 부작용 및 섭취 시 주의사항

1. 과다 섭취 시 배에 가스가 차거나 복부 팽만, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
   
   
2. 자두는 혈압을 내리는 효과가 있기 때문에 저혈압이라면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
   
   
3. 당 자체는 높지만 단백질과 함께 섭취 시 느리게 흡수가 됩니다. 고기, 견과류 등의 음식과 같이 먹으면 더욱 좋습니다.
   
   
4. 과육의 씨가 단단해 강아지가 먹을 수 없습니다.
   
   

자두 자주 묻는 질문