인진쑥 효능, 부작용, 먹는법 - 당뇨에 좋은 음식

1. 인진쑥 영양성분

인진쑥 (100g) 영양성분
탄수화물단백질지방칼로리
4g0.8g0g22kcal
주요 영양성분비타민 C, 클로로필
주요 효능간 기능 개선, 면역력 증진, 당뇨 예방
부작용 및 주의사항과다 섭취 시 장 건강에 좋지 않을 수 있음

인진쑥은 국화과에 속하는 식물로, 사시사철 죽지 않는다고 하여 사철쑥이라고 부르기도 합니다. 다른 쑥보다 생명력이 강한 편입니다. 노란 꽃을 가지고 있으며, 열매는 1cm가 채 되지 않는 작은 크기입니다. 인진쑥은 전체가 부드러운 털로 덮인다는 특징이 있으며, 나무처럼 가지가 많이 갈라지는 편입니다. 늦봄에 어린순을 식용하고, 다양한 효능이 있어 약재로 사용하기도 합니다. 주로 건조시켜 차로 달여 먹거나, 술을 담그기도 하고 식용 외에도 화장품으로 사용하기도 합니다.

2. 인진쑥 효능

인진쑥

1. 간 기능 개선

인진쑥의 대표적인 효능 중 하나는 간 건강에 도움을 준다는 것입니다. 인진쑥은 담즙의 분비를 촉진시키는 기능이 있어 간이 활성화 될 수 있도록 합니다. 또한 간 내부에서 생성되는 독소나 노폐물을 배출시키는데도 효과적입니다. 이를 통해 간을 깨끗하게 해독하고, 전반적인 간 건강 증진에 도움을 줍니다. 그리고 이와 같은 기능을 통해 숙취 해소에도 도움을 주고, 지방간과 같은 간 질환을 예방하고 개선하는데도 효과적입니다.

2. 면역력 증진

인진쑥에는 치네올이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내 유해한 바이러스, 세균 등이 성장하는 것을 억제하는 기능을 가지고 있습니다. 이를 통해 다양한 질병을 예방하고, 체내 면역력을 증진시키는데 도움을 줍니다. 또한 인진쑥에는 비타민 C가 함유되어 있습니다. 이 성분은 산화 스트레스로부터 몸을 보호하고, 다양한 세포 조직이 손상되는 것을 줄이는데 도움을 줍니다. 그래서 체내 면역 체계를 돕는데 효과적입니다.

3. 장 건강

인진쑥에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 장운동을 활발하게 만드는 기능이 있어 장 기능을 활성화시킵니다. 또한 장 내 점액 분비를 촉진시키는데 도움을 줘서 장 건강에 도움을 줍니다. 이와 같은 효능들을 통해 변비로 인해 딱딱하게 굳은 변을 부드럽게 만드는데도 도움을 줍니다. 그리고 부드러워진 변이 원활하게 배출될 수 있도록 하여 변비를 개선하고 예방하는데 효과적입니다.

4. 여성 건강, 갱년기 완화

인진쑥은 여성 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 인진쑥에는 클로로필이라는 엽록소가 있는데, 이는 어혈을 해소하는 기능이 있어 피를 맑게 하는데 도움을 줍니다. 또한 인진쑥은 예로부터 막힌 것을 뚫어 혈액순환을 돕는 역할을 한다고 전해져왔습니다. 이를 통해 몸을 따뜻하게 만들고, 자궁을 따뜻하게 만들어 생리불순이나 생리통을 완화하는데 도움을 줍니다. 그리고 갱년기 장애를 완화시키는데도 효과적입니다.

5. 눈 건강

인진쑥에는 베타카로틴이 함유되어 있는데, 이는 체내에서 비타민 A로 변환됩니다. 비타민 A는 망막의 로돕신 생성을 돕는 역할을 하는데, 이는 어두운 곳에서도 시력을 잘 사용할 수 있게 하는 색소입니다. 그래서 야맹증과 같은 안구 질환을 예방하는데 효과적입니다. 또한 비타민 A는 다양한 자극으로 인해 피로해진 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 보호하는데 도움을 줍니다. 이를 통해 전반적인 눈 건강 증진에 효과적입니다.

6. 피부 건강

인진쑥에는 비타민 C와 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 그 중 비타민 C의 대표적인 효능은 피부 건강이라고 할 수 있습니다. 먼저 항산화작용을 통해 활성산소를 제거하며, 피부 노화를 억제하는데 도움을 줍니다. 또한 피부를 밝게 만드는 기능이 있으며, 피부 잡티를 제거하는데도 효과적입니다. 그리고 인진쑥에는 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 태양광에 의한 피부 손상을 막는데 도움을 주고, 피부 재생에 도움을 줄 수 있습니다.

3. 인진쑥 먹는법

4. 인진쑥 부작용 및 섭취 시 주의사항

  • 과다 섭취할 경우, 설사, 복부 팽만감과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 장기간 과다 섭취할 경우, 오히려 간 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.

  • 체질에 따라 인진쑥이 맞지 않는 사람이 있을 수 있습니다.

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