아침 사과는 꿀사과? 사과 효능, 부작용, 칼로리는?

사과 영양성분

사과 효능
사과 (100g) 영양성분
탄수화물단백질지방칼로리
16g0.3g0.2g57kcal
주요 영양성분베타카로틴, 비타민A, 비타민C
주요 효능소화기 건강 증진, 장 건강 증진
부작용 및 주의사항위장 기능이 좋지 않다면 소량 섭취를 권장

매일 사과를 먹으면 의사를 멀리하게 된다 할 만큼, 사과는 건강에 유익합니다. 사과의 대표적인 성분은 식이섬유인 펙틴입니다. 펙틴은 장을 약산성 상태로 유지시켜주며, 안좋은 균의 번식 및 증식을 막아줍니다. 사과를 먹으면 장 내 안좋은 균은 약해지고 좋은 균은 활성으로 이어져 대장 건강 및 면역력 향상에 도움을 줍니다. 더불어 사과에 들어 있는 유기산은 몸 안에 쌓인 피로 물질을 제거해 주기때문에 매일 먹으면 좋습니다.

사과 효능

1. 소화기 활동 촉진

사과는 위의 활동을 촉진시키는 역할을 하며, 장 운동을 규칙적으로 만들어줍니다. 물을 흡수해서 묽은 변을 단단하게 만들어 변이 장을 잘 통과하게 만들기도 합니다.

2. 장 건강 증진

사과는 식이섬유가 풍부해 장건강에 좋습니다. 변비를 해소할 수 있고 면역력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 아침에 먹는 사과는 몸의 피로를 해소해줘 금사과라 불립니다.

3. 다이어트

사과는 체내에 쌓인 독소를 체외로 배출시키는 역할을 하며, 사과의 식이섬유는 칼로리를 소비하지 않으면서 포만감을 오래 지속 시켜줍니다. 또한 비만의 위험성을 낮춰주는 것과 연관이 있는 물질인 우르솔산이 사과에 포함되어 있습니다. 이는 칼로리 소모를 증가시키고, 근육을 증가시키기에 다이어트에 효과가 있습니다.

4. 당뇨 완화

사과에는 합병증이 더 무서운 당뇨병의 진행을 예방하는 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있습니다. 사과의 섬유소도 신체의 당 흡수를 늦추는데 도움이 되기도 하고, 공복 시 혈당을 조절하는데 도움을 주기도 합니다.

5. 뇌 건강

사과에 많이 들어 있는 항산화 물질이 산화 스트레스로 인한 뇌 세포 손상을 막아 알츠하이머형 치매나 신경변성 뇌 질환을 예방할 수 있습니다. 또한 사과의 페놀산 성분으로 유해산소를 감소시켜 뇌졸중도 예방해준다고 합니다.

사과 보관 방법

사과 부작용 및 섭취 시 주의사항

  1. 사과는 위액 분비를 촉진시켜 소화흡수를 돕고 배변기능에 도움을 주지만, 위장 기능이 좋지 않은 사람은 위액 분비가 촉진되어 속이 불편할 수 있습니다. 또한 늦은 밤에 사과를 과다섭취 할 경우 산 성분이 축적될 수 있습니다.

  2. 사과는 알레르기 약이나 항생제 등 일부 종류의 약에 흡수를 막아 약효를 떨어트리기도 합니다. 그렇기에 약과 사과는 큰 시간차를 두고 섭취하는게 좋습니다.

  3. 사과 씨에는 아미그달린이라는 성분이 있는데, 이 성분이 몸 속에서 효소에 의해 분해되면 독성 물질인 청산이 생성됩니다. 사과 씨의 섭취는 멀리하는 것이 좋습니다.

사과 자주 묻는 질문

아침에 사과를 먹는 것이 좋나요?

장운동이 활발한 아침에 사과를 먹으면 변비 개선 및 설사를 완화할 수 있습니다. 또한 식욕을 증가시켜 간단한 아침 식사 대용으로 좋습니다.

사과 보관 방법은 어떻게 되나요?

통으로 된 사과는 신문지로 감싸 서늘한 곳에 보관합니다. 껍질이 없는 사과는 잘게 소분해 지퍼백에 넣어서 냉장 보관할 수 있습니다.

사과 고르는 방법은 무엇인가요?

껍질이 탄력이 있고 단단한 사과가 좋습니다. 또한 좋은 사과는 진한 붉은빛을 띄며 특유의 향이 강한 것이 좋습니다.

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