메론 효능/칼로리/보관법/자르는법

1. 메론 영양성분

원산지: 아프리카
수확 시기: 여름(7~9월)
평균 크기: 10~20cm
칼로리(100g): 44kcal
보관법: 냉장보관
손질법: 껍질을 깍아 과육을 섭취하거나 샐러드로 활용
권장 섭취량: 하루 1개
구입 요령: 멜론의 무늬가 선명하고 꼭지가 싱싱한 것
주요 영양성분: 베타카로틴, 비타민A, 비타민C
궁합에 좋은 음식: 우유, 두유-멜론의 영양소 섭취를 도와주고 영양소를 균형있게 섭취할 수 있다

멜론은 여름에 상쾌한 간식이 되며 건강에 도움이 되는 영양소를 함유하고 있습니다. 어린이와 성인에게 인기 있는 멜론은 상쾌하고 건강하며 쉬운 여름 디저트를 만들 수 있으며, 높은 수분 함량은 탈수를 예방하는 데 도움이 됩니다. 멜론에 들어있는 물, 항산화 제, 비타민 및 미네랄은 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.



2. 메론 효능

1. 안구 건강

노화와 햇빛 노출의 영향은 백내장 및 노화 관련 황반 변성을 포함한 안구 질환을 유발할 수 있습니다. 섬세한 안구 조직에 대한 이러한 점진적인 손상은 시간이 지남에 따라 시력 상실을 유발합니다. 멜론에는 카로티노이드 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있어 시력 상실을 막아주는 강력한 방어 수단입니다. 이 산화 방지제는 시력을 보호하고 환경 피해의 영향을 줄일 수 있습니다.

2. 심장 건강

멜론의 낮은 나트륨과 높은 칼륨 함량은 고혈압 예방에 효과적입니다. 또한 멜론은 염증의 주요 지표인 호모시스테인 수치를 줄이는 데 도움이 되는 엽산 및 기타 비타민 B의 공급원입니다. 멜론은 적절한 엽산 섭취는 뇌졸중 위험 감소에 도움이 되며 심장 질환을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

3. 뼈 건강

멜론을 먹으면 뼈를 강화하고 골다공증을 포함한 특정 질환의 발병을 예방할 수 있습니다. 멜론에는 엽산과 비타민 K를 포함하여 뼈 건강에 필수적인 몇 가지 주요 영양소가 포함되어 있습니다. 이는 뼈가 시간이 지남에 따라 밀도가 떨어지는 것을 방지하면서 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.

4. 면역 체계 강화

멜론에는 면역 체계를 강화하는 것으로 잘 알려진 비타민 C가 들어 있습니다. 비타민 C를 적절하게 섭취하면 다양한 호흡기 감염을 예방할 수 있습니다.

5. 피부 미용

멜론의 높은 수준의 비타민 C로 인해 콜라겐 생성을 촉진하여 건강한 피부를 제공할 수 있습니다. 이는 피부 조직과 탄력을 유지하고 회복시키는 주요 단백질입니다. 멜론에 들어있는 비타민 C는 강력한 항산화 제로서 태양 손상으로부터 피부를 보호할 수도 있습니다.



3. 메론 자르는법

  • 먼저 메론을 반으로 갈라 속에 있는 씨를 빼낸다.

  • 속을 파낸 메론을 4등분 한다.

  • 과일 껍질을 까듯이 껍질과 살을 분리하고 메론을 섭취한다.



4. 메론 부작용

  • 멜론은 찬 성질의 과일이기에 몸이 찬 사람은 과도 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

  • 멜론에 많이 함유되어 있는 칼륨이 신장 질환을 가진 사람에게 독이 될 수 있어 섭취에 주의해야 합니다.


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